vendredi 08 octobre

Gâteau poires et pistaches, compotée aux raisins - Torta di pere e pistacchi con composta all'uva

Un gâteau très gourmand à servir avec une délicieuse compotée de raisins... Ingrédients : 200gr de farine, 50gr de farine de blé complète, 300gr de poires au sirop, 4 œufs, 60gr de pistaches non salées, 100gr de sucre glace, 100gr de beurre mou, 1 c. à café de levure, miel et pistaches pour la décoration. Pour la compotée : 250gr de grains de raisin différents, 1 c. à soupe de confiture de figues ou de mûres, 1 c. à soupe de sucre roux, 1 citron non traité, une gousse de vanille. Préparez la compotée : lavez le raisin,... [Lire la suite]
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jeudi 23 septembre

Blanc manger avec mûres, figues et raisin - Biancomangiare con more, fichi e uva

Me revoilà avec une recette avec de bon fruits de saison et très peu de calories ! Alors, qu'est-ce que vous attendez pour essayer ? Ingrédients pour 4 personnes : 400 ml de lait frais, 120gr de lait concentré sucré, 8gr de gélatine alimentaire (4 feuilles), une gousse de vanille, 4 figues noires, 150gr de mûres, 1 petite grappe de raisin rouge, sucre glace. Lavez soigneusement les mûres, le raisin et les figues, séchez bien et distribuez 3/4 des mûres dans 4 verres. Hydratez la gélatine dans de l'eau froide... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 08:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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