pudding

Un dessert simple à réaliser pour donner une nouvelle vie à de vieux croissants ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 croissants, 200gr de framboises fraîches ou congelées, 4 c. à soupe de sucre, 350ml de lait, 2 oeufs battus, 1 c. à café d'extrait naturel de vanille, beurre. Coupez les croissants en morceaux et mélangez-les aux framboises, puis distribuez le tout dans 4 ramequins beurrés. Réchauffez le lait (il ne doit pas bouillir) avec le sucre, ajoutez les oeuf battus, l'extrait de vanille et mélangez rapidement avec un fouet.... [Lire la suite]