jeudi 14 octobre

Saumon au miel, nouilles au sésame - Salmone al miele con noodle al sesamo

Un plat léger et nourrissant, très rapide à préparer. Ingrédients pour 1 personne : 80gr de nouilles chinoises, 3 c. à café d'huile de sésame, 1 filet (ou pavé) de saumon coupé en 4, 2 c. à café de miel liquide, 2 c. à café de sauce soja, 1 c. à café de sésame grillé, 1 poignée de pousses de soja, 2 poignées d'épinards. Mélangez le saumon avec le miel et la sauce soja.Cuisez les nouilles comme indiqué sur le paquet, égouttez-les et ajoutez 1 c. à café d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent. Versez 1 c. à café d'huile... [Lire la suite]