pizza - That's Amore!

8 février 2017

Pizza blanche à la scamorza, pancetta arrotolata et pommes de terre

Aujourd'hui je vous propose une pizza alternative, qui n'a pas de sauce tomates ni de mozzarella ! Une variante très gourmande mais, surtout, très italienne de par ses ingrédients : la scamorza fumée et la pancetta arrotolata (enroulée). La scamorza est...

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Tags: pommes de terre, romarin, pizza, italie, pancetta, cuisine du monde, scamorza

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16 mars 2016

Pizza blanche aux champignons et romarin, parfumée à la truffe

Pour parfumer cette délicieuse pizza blanche aux champignons et romarin, j'ai utilisé une huile d'olive vierge extra de grande qualité, avec de fines tranches de truffe noire qui lui confère une saveur fruitée et délicate. Ingrédients pour 2 pizzas de...

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Tags: huile d'olive, champignons, truffes, mozzarella, romarin, herbes de Provence, pizza

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11 janvier 2016

Tarte soleil façon pizza

Après la tarte soleil à la Nocciolata et le sapin feuilleté à la crème d'amandes , aujourd'hui je vous propose une tarte soleil salée, façon pizza. J'ai remarqué cette idée sur une vidéo qui tourne en ce moment sur Facebook. Le procédé est toujours le...

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Tags: tomates, pâte feuilletée, emmental, pizza, sauce, tarte soleil

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30 octobre 2015

Effrayantes saucisses momie pour Halloween

Les saucisses déguisées en momies ce n'est pas nouveau : il y en a plein le web en cette période d'Halloween. Moi, je vous les propose en version street food : une façon plus simple et plus drôle à manger, surtout pour les enfants ! Si vous n'utilisez...

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Tags: mayonnaise, pizza, Halloween, apéro, street food

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26 octobre 2015

Spider pizzas pour Halloween

J'ai trouvé l'idée sur Pinterest et je me suis dit qu'il fallait l'essayer. Ces mini pizzas avec des araignées sont fantastiques pour Halloween mais également pour une fête à thème Spiderman, par exemple. Mes enfants sont restés bouche bée quand ils les...

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Tags: olives, pizza, Halloween, anniversaire, buffet, araingées, fête, spiderman

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1 avril 2015

Sauce tomate express

Aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'utilise souvent, une sauce tomate prête en 30 minutes, pour assaisonner les pâtes ou pour préparer une délicieuse pizza et, si vous aiment le piquant, préparez-la avec de l'huile d'olive pimentée. A savoir...

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Tags: tomates, basilic, herbes de Provence, pizza, sauce, pâtes

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26 mars 2015

Pizza blanche au San Daniele AOP

Une pizza légère sans sauce tomate. A la place de la mozzarella j'ai utilisé un fromage typiquement italien qui se marie parfaitement au jambon cru de San Daniele (produit pas loin de chez moi). N'oubliez pas les feuilles de basilic qui apportent une...

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Tags: jambon cru, basilic, pizza, fromage, boulange, Casatella Trevigiana, San Daniele, stracchino

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9 juin 2007

Ma pâte à pizza

La pizza est mon plat préféré. Malheureusement, ici en France, je n'ai pas encore trouvé une pizzeria qui fasse de vraies bonnes pizzas : si vous avez déjà goûté les pizzas en Italie, vous pouvez me comprendre !! J'en prépare donc moi-même. Avant d'acheter...

Posté par nonnapapera à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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