pistaches - That's Amore!

28 août 2017

Kosmik green Mojito de C. Michalak

onsieur Michalak ne déçoit jamais ! Voici une autre recette tirée du magnifique livre "Michalak Masterbook", fraîche et très gourmande avec des saveurs que j'affectionne particulièrement comme le citron vert, l'ananas et la pistache. Chaque verrine se...

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Tags: chantilly, chocolat blanc, pistaches, ananas, basilic, menthe, rhum, citron vert, Christophe Michalak, mojito, compotée, Michalak, biscuit, kosmik, verrine

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16 janvier 2017

Fantastik Piňa Colada

J'ai préparé ce délicieux Fantastik pour un dîner avec ma soeur et ma cousine : je cherchais un dessert frais, léger et gourmand et ce fut parfait. J'ai trouvé la recette ICI. Un cocktail que j'adore proposé sous forme de gâteau moderne : une base de...

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Tags: chocolat blanc, pistaches, ananas, noix de coco, gavottes, rhum, citron vert, fruits de la passion, dessert, crème de coco, dacquoise, fantastik, Michalak, piňa colada

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19 décembre 2016

Chocolat blanc aux fraises séchées et pistaches

Hier je vous ai expliqué comment tempérer le chocolat à la maison de manière très simple et aujourd'hui je vous propose une recette de cadeau gourmand parfait pour offrir à Noël ! A savoir : vous trouverez les fraises séchées dans les magasins bio ou...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, pistaches, chocolat noir, Noël, cadeaux, Pâques, saint-Valentin, fraises séchées

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12 décembre 2016

Nougat glacé

Êtes-vous à la recherche d'un dessert pour le réveillon de Noël ? Moi, je suis en train de tester quelques recettes et ce nougat glacé est l'un des candidats ! Un dessert frais, léger et gourmand ! Parfait pour ne pas alourdir d'avantage l'estomac qui...

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Tags: chantilly, pistaches, Noël, amandes, caramel, miel, glace, cranberries, écorces d'oranges confites, blanc d'oeuf, meringue, dessert, nougat

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23 juin 2016

Mini magnum glacés à la pistache

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra gourmande : fraîche et très facile à réaliser ! Une glace onctueuse parfumée à la pistache et recouverte de chocolat noir et pistaches concassées : irrésistible ! Prête en quelques minutes et sans sorbetière....

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Tags: chantilly, pistaches, glace, lait concentré, dessert, été, magnum

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13 juin 2016

Glace aux Snickers et pistaches sans sorbétière

Imaginez : une glace onctueuse, gourmande, prête en 10 minutes sans sorbétière. Est-ce possible ? Oui !!! C'est la recette que je vous propose aujourd'hui, extraite du livre "Gâteaux trop beaux" de Dorian Nieto, aux éditions Solar : 90 recettes originales,...

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Tags: chantilly, pistaches, glace, lait concentré, Solar, été, goûter, sans sorbétière, snickers

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4 mai 2016

Gâteau aux fraises et pistaches

Dimanche en Italie nous fêterons les mamans et j'ai créé ce gâteau en pensant à la mienne : une base moelleuse aux pistaches, avec de la chantilly et des fraises parfumées à la vanille, le tout recouverte d'une crème rose, des fraises fraîches, de petites...

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Tags: gâteau, chantilly, yaourt, pistaches, vanille, fraises, mascarpone, meringue, fête des Mères, dessert

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13 avril 2016

Eclairs à la crème de pistache et framboises

Depuis que j'ai appris à réaliser les choux avec le craquelin, c'est un plaisir pour moi d'en préparer ! Aujourd'hui je vous propose des éclaires très gourmands avec une ganache montée à la pistache, des framboises fraîches et des pistaches concassées....

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Tags: pistaches, framboises, choux, Conticini, éclairs, crème de pistache, craquelin, Mercotte

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3 février 2016

Coeur à la pistache, gelée de fraises et bavaroise à la vanille

Cette année aussi, à l'occasion de la Saint-Valentin, j'ai pensé à un dessert spéciale pour épater mon mari : un biscuit aux pistaches, une gelée de fraises et une bavaroise parfumée à la vanille, le tout recouvert de fraises, meringues et pistaches concassées....

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Tags: pistaches, biscuits, amandes, mousse, vanille, fraises, blanc d'oeuf, meringue, entrêmets, fête des Mères, dessert, bavaroise, saint-Valentin, gelée

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13 juillet 2015

Fantastik au citron, chantilly ivoire à la pistache et fruits rouges

Ce dessert paraît compliqué mais bien au contraire ! Travail minimum pour un effet maximum : un biscuit au citron, très simple et rapide à faire, recouvert d'une légère couche de confiture aux fruits rouges et une chantilly à la pistache, facile et délicieuse....

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Tags: gâteau, chantilly, chocolat blanc, pistaches, framboises, fraises, fruits rouges, myrtilles, citron, citron vert, Christophe Michalak, dessert, fantastik

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