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That's Amore!
pain d'epice
12 janvier 2015

Entrêmets aux noisettes et vanille

Entrêmets aux noisettes et vanille
Voici mon dessert de Noël : une base pain d'épices parfumée à la cannelle, une mousse chocolat blanc, vanille et noisettes et, pour terminer, un streusel amandes-noisettes. Je l'ai trouvé parfait pour le repas de Noël pour son mélange de parfums et saveurs...
Posté par nonnapapera à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  chocolat blanc,  Noël,  amandes,  mousse,  vanille,  pain d'épice,  miel,  cannelle,  vergeoise,  streusel,  entrêmets

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22 décembre 2014

Pain d'épices

Pain d'épices
Le pain d'épices est synonyme de fête, de Noël, avec son bon goût de miel et de cannelle. N'étant pas fan du foie gras, je préfère le déguster en version sucrée avec une chantilly maison, parfumée à la cannelle. A savoir : sans chantilly vous pouvez conserver...
Posté par nonnapapera à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  cadeaux,  amandes,  confiture,  pain d'épice,  miel,  épices,  vergeoise

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17 décembre 2010

Sapin d'épices - Albero speziato

Sapin d'épices - Albero speziato
Bientôt c'est Noël et moi, j'adore offrir des biscuits faits maison... c'est bien meilleur ! Cette année, je vais offrir également un joli sapin d'épices, très parfumé et de grand effet ! J'ai trouvé la recette dans le "Cuisine Actuelle" de décembre....
Posté par nonnapapera à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain d'épice,  épices

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9 décembre 2010

Etoiles de pain d'épices aux fruits, caramel de coriandre - Stelle di pan speziato alla frutta, caramello di coriandolo

Etoiles de pain d'épices aux fruits, caramel de coriandre - Stelle di pan speziato alla frutta, caramello di coriandolo
J'ai découvert cette recette lors d'un cours de cuisine chez Stellatable à Thiers et j'ai juste modifié la présentation de ce délicieux dessert. Ingrédients pour 4 personnes : 1 banane, 1 poire qui tienne bien la cuisson (ex. Conférence), 8 tranches de...
Posté par nonnapapera à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pain d'épice,  poire,  banane,  coriandre

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28 octobre 2010

Tartelettes de pain d'épice aux pommes caramélisées

Tartelettes de pain d'épice aux pommes caramélisées
Je vous propose aujourd'hui ma première recette vidéo, réalisée pour participer au jeu concours organisé par les éditions Solar. Cette recette est tirée du livre "Tartelettes" et est un vrai régal ! Vous pouvez retrouver cette vidéo sur Youtube, le site...
Posté par nonnapapera à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  pommes,  pain d'épice

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21 avril 2009

Gâteau princesse

Gâteau princesse
Voici le 2ème gâteau préparé pour le baptême : un délicieux pain de gênes aux amandes, une crème au café, le tout recouvert de chantilly aromatisé au café et de truffes au chocolat... un dessert très léger et non bourratif, malgré les apparences !! Je...
Posté par nonnapapera à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  abricots,  cacao,  café,  pain d'épice,  truffes

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