dimanche 01 février

Mini muffins aux pommes et carambar

Depuis une semaine, on a Canalsat et je peux enfin regarder à nouveau ma chaîne préférée : Cuisine TV !!J'ai découvert de nouveaux programmes et chefs, tout cela est très intéressant :P Je vous propose aujourd'hui une recette tiré de l'un de ces programmes "Sweet baby James" : des mini muffins aux pommes et carambar, vraiment délicieux ! Ingrédients : 2 oeufs, 80 gr de sucre roux, 120 ml de lait, 100 gr de beurre fondu, 300 gr de farine, 2 c. à soupe de levure, 2 pommes coupées en petits cubes, quelques carambar,... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 14:43 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 08 novembre

Muffins d'automne

Voici des muffins aux couleurs de l'automne créés spécialement pour la 11ème édition du "Muffin Monday" organisée par Dominique du blog Cuisine Plurielle. Pour y participer il faut créer ou customiser une recette de muffins aux couleurs et saveurs de l'automne. Après avoir longuement réfléchi... j'ai décidé de préparer des muffins avec des champignons, du fromage à raclette et du jambon cru. Pour 12 muffins : 200 gr de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin blanc sec, 6/7... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 14:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
vendredi 24 octobre

Muffins au yaourt et à l'orange

Lundi dernier j'ai repris le travail après presque 5 mois de congé maternité : du coup mes journées sont bien remplies et quand je rentre le soir je n'ai pas envie de me mettre devant l'ordi. Je profite donc du week-end pour m'occuper un peu de mon blog. Ne vous inquiétez pas : je ne vous oublie pas !! Aujourd'hui, je vous propose des petits muffins moelleux et parfumés à déguster avec une bonne tasse de thé ! Avec le froid de ces derniers jours, ça fait du bien !Vous pouvez remplacer le zeste d'orange avec le zeste de citron ou... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 13:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,