dimanche 19 décembre

Tartelettes ananas façon Piña Colada

Après le Smoothie Piña Colada sans alcool, voici les tartelettes Piña Colada avec un peu de rhum, cette fois-ci ! Je me suis inspirée de la recette de Margaux et j'ai créé ce délicieux dessert, frais et parfumé, idéal pour terminer un repas copieux. A savoir : vous pouvez préparer le sorbet, les chips d'ananas et le sablé la veille. Les quantités indiquées sont pour 6 personnes.J'ai utilisé des cercles en inox de 8 cm de diamètre. Ingrédients pour les chips d'ananas : 1/4 d'ananas, sucre glace. Préchauffez le four à 100°C.... [Lire la suite]
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lundi 21 juin

Acidulé au croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc/citron vert et Limoncello

Aujourd'hui c'est mon anniversaire : ça y est, j'ai 30 ans !! J'ai organisé une soirée avec mes amis samedi dernier pour fêter comme il se doit et aujourd'hui je le fête avec ma famille, en Italie ! Le top ! Ce dessert proposé par Dominique me tentait depuis longtemps... j'ai décidé de le préparer pour ce grand jour ! Les photos ne sont pas très jolies... mais ce dessert est à tomber ! A savoir : vous pouvez préparer ce dessert quelques jours à l'avance car il se conserve très bien au congélateur. Il vous suffit de le mettre... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 14:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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