samedi 03 septembre

Tarte de pastèque aux kiwis, nectarines et myrtilles

Faites le plein de fruits d'été avant que l'automne n'arrive ! On est déjà au mois de septembre et l'on trouve déjà des courges chez le primeur: au secours !! L’été va bientôt nous quitter, les journées sont plus courtes, mais il vaut mieux ne pas y penser. Profitons plutôt de cette tarte de pastèque bien fraîche, avec des kiwis, nectarines et myrtilles. Ma première tarte de pastèque avait eu beaucoup de succès, alors j'en ai préparé une autre ! Pour une tarte : 1 tranche de pastèque, 2 kiwis, 1 nectarine, 50gr de myrtilles, 1 c.... [Lire la suite]
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vendredi 10 juin

Naked cake aux fruits

J'adore l'été non seulement pour le climat (même si cette année c'est un peu n'importe quoi !), pour les longues journées, parce que je fête mon anniversaire mais aussi parce que j'adore les fruits disponibles pendant cette saison : pêches, abricots, cerises... Alors, aujourd'hui je vous propose un gâteau frais qui les met à l'honneur ! Une base moelleuse au yaourt, une chantilly au mascarpone et plein de fruits ! Bon week-end les amis ! Ingrédients pour un gâteau de 22 cm de diamètre : 50gr d'huile d'olive, 70gr de yaourt blanc... [Lire la suite]
mardi 27 mai

Milk shake pomme, banane et kiwi

Pour 2 verres : 1 banane, 1 pomme golden, 2 kiwis, 2 c. à soupe de glace à la vanille, 1/2 verre de lait. Coupez en morceaux les fruits épluchés, mettez-les dans le bol du blender avec la glace et le lait. Mixez quelques secondes et dégustez de suite : c'est délicieux !
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lundi 13 août

Coupe aux fraises et kiwi

Une bonne coupe de glace avec de la chantilly et de bons fruits frais... Quel régal ! J'ai coupé un kiwi en tranches et je l'ai mis au fond du verre avec des fraises en morceaux. Puis une première couche de glace vanille, des fraises Maras des bois (trop bonnes !!), de la glace, des morceaux de kiwi et la chantilly.Pour la touche finale, du coulis de framboises et 2 biscuits au chocolat.
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vendredi 27 juillet

Tarte aux framboises et kiwi

J'adore cette période de l'année car on trouve plein de fruits colorés et parfumés dans les magasins. Du coup, ça donne envie de préparer de bonnes tartes !! En voici une au framboises et aux kiwi. Préparez une pâte sablé. Etalez-la et déposez-la dans un moule à tarte. Remplissez-la avec de la crème pâtissière. Disposez les framboises au centre et les kiwis tout au tour. Recouvrez avec une fine couche de nappage pour tartes pour éviter que les fruits noircissent.
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vendredi 20 juillet

Milk-shake au kiwi et yaourt

Cet après-midi en faisant les courses j'ai fait le plein de fruits. Une fois à la maison, j'ai décidé de me faire un milk-shake pour changer la façon de consommer une partie des très célèbres "5 portions de fruits et légumes par jour" :p !! Pour un verre : à l'aide d'un mixeur à immersion, mixez 2 kiwi coupés en morceaux, 1 yaourt à la grecque et 2 c. à soupe de cassonade. Versez dans un verre et décorez-le avec une tranche de kiwi et une de carambole.
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