lundi 15 juillet

Cocktail au gingembre et nectarines

Un cocktail frais et fruité, à boire sans modération en ces chaudes journées d'été... Ingrédients pour 4 personnes : 4 cm de gingembre frais, 3 c. à soupe de sucre de canne, 2 citrons verts, 250ml de jus d'ananas, 750ml de jus de pomme, 1 nectarine. Epluchez le gingembre et râpez-le. Mélangez-le avec le sucre de canne avec un pilon, dans un mortier, puis ajoutez le jus d'un citron vert et mélangez bien. Versez dans une carafe le jus d'ananas et le jus de pomme, ajoutez le sucre de canne parfumé au gingembre et mélangez. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 19:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

samedi 09 juin

Jus de fruits léger

Pour le moi de mai les Editions Solar m'ont offert le nouveau coffret "Fresh" avec 60 recettes rafraîchissantes de jus de fruits, smoothies, gaspachos, milk-shake et thés glacés, et 8 glaçons. Ce petit livre regorge d'idées pour passer un été frais et gourmand. J'ai testé aujourd'hui un jus de fruits léger, riche en vitamines et haut en couleur ! A savoir : choisissez de préférence des fruits non traités et, si c'est possible, ne les épluchez pas : s'ils ont été traités, épluchez-les systématiquement car les substances, bonnes et... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,