glacage - That's Amore!

9 septembre 2016

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert

J'ai préparé ce délicieux dessert pour l'anniversaire de ma soeur : un entremets léger, frais et fruité, tout le monde a adoré et j'ai reçu beaucoup de compliments ! Il se compose d'une dacquoise à la noix de coco, un crémeux à la mangue et fruit de la...

Posté par nonnapapera à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix de coco, mangue, glaçage, citron vert, fruits de la passion, entrêmets, dessert, bavaroise, crémeux, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2016

Chiffon cake au chocolat et cerises

Un gâteau moelleux comme un nuage, recouvert d'un glaçage au chocolat, chantilly et cerises... c'était mon gâteau d'anniversaire, fêté le 21 juin dernier. A savoir : le moule utilisé mesure 18cm de diamètre et 9,5cm de hauteur. Il ne faut surtout pas...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, cacao, cerises, glaçage, anniversaire, goûter, chiffon cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2016

Gâteau moelleux aux dattes, glaçage au chocolat

Je ne suis pas fan des dattes : je les trouve trop sucrées à mon goût, puis un jour j'ai mangé le très célèbre sticky toffee pudding (un gâteau anglais à base de dattes) et j'ai adoré. J'ai trouvé cette recette dans un livre magnifique, un cadeau de mon...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, moelleux, glaçage, anniversaire, goûter, dattes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2016

Chiffon cake au citron vert

Fin décembre nous avons passé 2 jours à Milan : je ne sais pas pourquoi mais j'imaginais une ville enveloppée dans le brouillard, sale et bruyante. Pas du tout ! Nous avons profité d'un beau soleil et nous avons adoré nous balader dans le centre ville....

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, huile d'olive, glaçage, blanc d'oeuf, citron vert, anniversaire, fête des Mères, chiffon cake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 décembre 2015

Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco

Aujourd'hui je vous propose une autre bûche aux saveurs exotiques, parfaite pour terminer un repas copieux comme celui de Noël. Elle est vraiment délicieuse !! Je me suis inspirée de cette recette tandis que la recette du glaçage vient du blog d'Isabelle....

Posté par nonnapapera à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Noël, amandes, noix de coco, lait de coco, mangue, bûche, glaçage, blanc d'oeuf, fruits de la passion, dessert, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2014

Cupcakes tiramisù

Un gâteau que j'affectionne particulièrement, décliné en un classique de la cuisine italienne. Parfait pour être dégusté avec un bon thé chaud. Ingrédients pour une dizaine de muffins : 140gr de farine, 120gr de sucre, 1 c. à café de levure chimique,...

Posté par nonnapapera à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, muffins, café, mascarpone, tiramisù, cupcakes, glaçage, dessert, espresso

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Mini cupcakes aux myrtilles

Ces délicieux cupcakes sont moelleux et parfumés... ils se préparent en un tour de main et partent tout aussi vite ! A savoir : j'ai réalisé 18 mini cupcakes dans le moule en silicone Demarle. Ingrédients : 125gr de farine, 100gr de sucre, 1 c. à café...

Posté par nonnapapera à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chantilly, muffins, confiture, myrtilles, mascarpone, cupcakes, glaçage, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2014

Mini cupcakes avec truffes au chocolat

Une gourmandise réservée aux amateurs de chocolat, joliment mise en scène avec la magnifique vaisselle Orval Créations, une marque qui s’inspire d’anciennes publicités, en les réinventant sur un ton rétro revisité et parfois décalé. A savoir : préparez...

Posté par nonnapapera à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat noir, cacao, truffes, mascarpone, cupcakes, glaçage, dessert, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Moelleux aux pommes épicé, glaçage au mascarpone

Ce gâteau a tout pour vous faire craquer ! Il est parfumé, moelleux, gourmand... une recette à tomber trouvée ICI. A savoir : j'ai utilisé un moule à fond amovible de 18cm de diamètre. Si vous n'avez pas de moule de cette dimension, ce n'est pas grave,...

Posté par nonnapapera à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, pommes, mascarpone, cannelle, gingembre, glaçage, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2010

Gâteau de la St. Valentin - Torta di San Valentino

Voici le gâteau que j'ai préparé pour mon chéri pour fêter la Saint Valentin avec un moule spéciale Wilton's. Ecco la torta che ho preparato a mio marito per festeggiare San Valentino, con uno stampo speciale Wilton. Un gâteau au chocolat avec une mousse...

Posté par nonnapapera à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, framboises, Wilton, pâte sablée, glaçage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote