9 novembre 2011
Frittata alle uova di quaglia e alle erbe - Frittata aux oeufs de cailles et aux herbes
Un piatto semplice e veloce da preparare, con un tocco di originalità dato dalle uova di quaglia. Ingredienti per 2 persone: 24 uova di quaglia, 1 mazzetto di erbe aromatiche (menta, melissa, maggiorana, erba cipollina, prezzemolo), 1 noce di burro, sale...