samedi 26 juin

Thé glacé aux fruits rouges - Té freddo ai frutti di bosco

Une boisson bien rafraîchissante que vous pourrez préparer en avance. La photo n'est pas très flatteuse mais je vous assure que c'est très bon ! Ingrédients pour 6 personnes (2.25L) : 2,5L d'eau, 2 sachets de thé (thé vert à la menthe, thé au jasmin ou  earl grey), 1 poignée de fraises, 1 poignée de framboises, quelques feuilles de menthe, 1 c. à café de sirop de framboise. Portez à ébullition l'eau, retirez du feu et faites infuser le thé : 2 minutes pour un thé peu infusé ou 5/6 minutes pour un thé plus fort. Versez dans... [Lire la suite]
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vendredi 28 août

Glace aux fraises Tagadà

La glace aux fraises Tagadà me faisait de l'œil depuis un moment... et puis je suis tombée sur la recette de Marie : simple, rapide et délicieuse !! Désolée pour la photo, mais avec la chaleur d'il y a 2 semaines, le temps de sortir l'appareil photo et la glace avait vite fondu !! Ecco una ricetta di gelato originale a base di caramelle gommose alla fragola. Ultimamente in Francia è alla moda creare dei dolci con le caramelle. Da provare! Ingrédients : une boîte de lait concentré non sucré (410 gr), 125 gr de fraises Tagadà... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai

Un biscuit roulé aux fraises pour le 1er anniversaire...

Aujourd'hui mon blog fête sa première année de vie et j'en suis très fière !! Je voudrais remercier toutes les personnes qui sont venues jeter un coup d'oeil à mes recettes, celles qui m'ont laissé un commentaire et celles qui sont devenues des "habituées"... Un grand merci à tous ! Et pour fêter cette occasion spéciale, je vous propose la recette du biscuit roulé aux fraises : un vrai délice !! Pour 6-8 personnes : 3 oeufs, 120 gr de sucre, 30 gr de farine, 50 gr d'amandes en poudre, 20 gr de coco râpé, 1 pincée... [Lire la suite]
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lundi 13 août

Coupe aux fraises et kiwi

Une bonne coupe de glace avec de la chantilly et de bons fruits frais... Quel régal ! J'ai coupé un kiwi en tranches et je l'ai mis au fond du verre avec des fraises en morceaux. Puis une première couche de glace vanille, des fraises Maras des bois (trop bonnes !!), de la glace, des morceaux de kiwi et la chantilly.Pour la touche finale, du coulis de framboises et 2 biscuits au chocolat.
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