lundi 16 janvier
Fantastik Piňa Colada

vendredi 09 septembre
L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert

lundi 01 février
Yo-yo aux cacahuètes et crème mousseline au chocolat de Luca Montersino

lundi 14 décembre
Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco

jeudi 10 décembre
Bûche de Noël à la mousse de framboises, crémeux vanille et dacquoise aux amandes

lundi 10 août
Entremet au citron et noisettes

lundi 09 février
Coeur de dacquoise aux amandes, mousse au mascarpone et chocolat blanc, framboises et citron vert
