jeudi 25 février
Chili con carne express

lundi 08 février
Poulet et pois-chiches au curry

vendredi 15 janvier
Poulet tikka masala de Jamie Oliver

mercredi 04 mars
Couscous aux olives et noix

mercredi 22 octobre
Samosas à l'indienne, pommes de terre et curry

jeudi 06 septembre
Rajma

jeudi 30 août
Brochettes de poulet au curcuma et poivre rose
Cette recette est tirée d'un livre sur les plats épicés à l'italienne.
Ingrédients pour 4 personnes : 700gr de blancs de poulet, 2 c. à café de curcuma, 3 citrons verts, 1 c. à soupe rase de miel d'acacia, un petit bouquet de coriandre, 1/2 verre de vin blanc, 5 c. à soupe d'huile d'olive, sel, un c. à soupe de baies de poivre rose.
Eliminez les parties blanches du poulet, puis coupez-le en dés et transférez-les dans un saladier. Ajoutez le zeste et le jus de 2 citrons verts, le curcuma dissout dans le vin et 2 c. à soupe d'huile... [Lire la suite]
mardi 10 avril
Curry de pommes de terre et petit-pois au piment

lundi 21 mai
Poulet à l'indienne
