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That's Amore!
cupcakes
1 juin 2016

Cupcakes au chocolat très girly

Cupcakes au chocolat très girly
J'ai réalisé ces jolis cupcakes très girly pour l'anniversaire d'une petite fille : j'ai utilisé du colorant rose et des décors en sucre dans les mêmes tons pour fêter comme il se doit une petite princesse ! Inutile de dire qu'ils ont eu un succès fou...
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2 mai 2016

Mini cupcakes au café

Mini cupcakes au café
Ces mini cupcakes espresso sont parfaits pour chaque moment de la journée ! Ils sont rapides et très simple à réaliser, avec un délicieux parfum de café et une crème mascarpone irrésistible. J'ai trouvé la recette dans le livre "Les cupcakes de Lola"...
5 février 2016

Mini cupcakes à la crème de framboises

Mini cupcakes à la crème de framboises
Je suis une grande romantique et je profite de la Saint Valentin pour créer des desserts avec plein de coeurs ! Voici des cupcakes moelleux, surmontés d'une chantilly au mascarpone et framboises, décorés avec du sucre rose et des coeurs rouges en sucre...
2 novembre 2015

Cupcakes Oreo très chocolatés

Cupcakes Oreo très chocolatés
J'ai vu ces cupcakes Oreo chez Francesca et ils m'ont beaucoup plu, surtout parce qu'ils sont très chocolatés. Les muffins sont très beaux même sans la ganache montée mais un peu secs, du coup, la crème leur donne une touche gourmande qui les rends irrésistibles....
22 octobre 2015

Muffins momie au chocolat

Muffins momie au chocolat
J'ai remarqué qu'il n'y a pas beaucoup d'idées pour Halloween sur le blog, du coup, cette année j'ai décidé d'y rémedier. Même si c'est une fête qui vient d'Amérique, je trouve que c'est amusant de préparer des gâteaux et autres friandises avec les enfants....
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10 juin 2015

Cupcakes aux pruneaux, chantilly au beurre de cacahuètes

Cupcakes aux pruneaux, chantilly au beurre de cacahuètes
Je ne sais pas vous mais, moi, j'ai toujours mangé les pruneaux comme ils sont, je ne les ai jamais cuisinés... jusqu'à aujourd'hui ! J'ai découvert que les pruneaux sous forme de purée peuvent être utilisés pour remplacer le beurre ou l'huile dans les...
15 mai 2015

Mini cupcakes daiquiri à la fraise

Mini cupcakes daiquiri à la fraise
Le Daïquiri est un cocktail inventé à Cuba, à base de rhum blanc, jus de citron vert et sucre de canne. Le daïquiri aux fraises est l'une des variantes les plus connues, celle que je préfère, avec modération bien-sûr ! Je me suis inspirée de celle-ci...
20 mars 2015

Cupcakes à la confiture de cerises

Cupcakes à la confiture de cerises
Aujourd'hui est le premier jour du Printemps, c'est à dire l’équinoxe de Printemps. Saviez-vous que, contrairement à ce que l'on pense, le Printemps peut débuter le 19, le 20 ou le 21 mars ? Cette année, en plus, l'équinoxe de Printemps coïncide avec...
2 mars 2015

Cupcakes au chocolat et chantilly à la vanille

Cupcakes au chocolat et chantilly à la vanille
La collaboration avec Elisa, auteur du roman That's Amore, continue. Si vous ne connaissez pas les circonstances de notre rencontre magique, allez lire par ICI. Aujourd'hui c'est le tour des cupcakes au chocolat et vanille que prépare la protagoniste...
16 février 2015

Cupcakes à la courge

Cupcakes à la courge
Voici une délicieuse idée pour utiliser les dernières courges de la saison ! Ne vous laissez pas effrayer par la présence d'un légume dans ces petits gâteaux, car la courge les rend très moelleux. J'ai trouvé la recette dans le livre "The Hummingbird...
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