750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
That's Amore!
courge
8 janvier 2018

Gâteau moelleux à la courge

Gâteau moelleux à la courge
La courge est un légume très polyvalent, que l'on peut utiliser pour des recettes salées mais aussi sucrées. Personnellement, je l'adore ! Sur le blog il y a pas mal d'idées... la dernière en date est un gâteau très moelleux, enrichi de pépins de courge...
Publicité
Publicité
13 novembre 2017

Gnocchi de courge au speck et ricotta fumée

Gnocchi de courge au speck et ricotta fumée
J'adore la courge sous toutes ses formes : qu'elle soit dans un plat salé ou sucré, mais, je la préfère sous forme de gnocchi ! Les préparer soi-même est très simple, avec cette recette découverte sur le blog de ma copine Giulia. J'ai choisi de les assaisonner...
14 novembre 2016

Pain à la courge

Pain à la courge
Après avoir vu ce magnifique pain à la courge en forme de courge sur de nombreux blogs italiens, j'ai décidé de le préparer pour le repas du dimanche. J'ai suivi la recette de Chiara et le résultat est bluffant ! Vous pouvez préparer un seul pain d'un...
29 octobre 2016

Salade d'automne à la courge et betterave

Salade d'automne à la courge et betterave
Un plat simple mais très goûteux et coloré : une salade avec des tranches de courge, des rondelles de betterave et des croûtons de pain. Vous pouvez la déguster en accompagnement ou comme plat, pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 400gr...
28 octobre 2016

Cookies à la courge

Cookies à la courge
Un'alternative simple et originale pour le goûter, ces cookies à la courge et pépites de chocolat sont rapides à réaliser et feront la joie de petits et grands i! J'ai trouvé la recette ici et je l'ai légèrement adaptée. J'ai déjà préparé ces biscuits...
Publicité
Publicité
5 octobre 2016

Muffins salés à la courge

Muffins salés à la courge
Ma saison préféré est, sans aucun doute, l'été mais l'automne n'est pas mal non plus ! J'adore les couleurs des arbres : jaune, orange, marron ; j'aime marcher dans un lit de feuilles tombées et j'aime les courges ! Elles ne sont pas seulement belles...
26 septembre 2016

Salade de mâche, courge et noix

Salade de mâche, courge et noix
Une salade rapide, savoureuse et de saison ! Les courges sont déjà présentes sur les étales des supermarchés alors il faut en profiter ! J'ai trouvé le mariage des ingrédients très efficace : vous pouvez déguster cette salade en accompagnement ou comme...
30 novembre 2015

Risotto de sarrasin à la courge et speck

Risotto de sarrasin à la courge et speck
On retrouve le sarrasin sous forme de farine dans les plats typiques de ma région. J'ai voulu l'utiliser sous forme de graines pour revisiter le risotto. Agrémenté de courge et speck, c'est un plat unique très savoureux. A savoir : la ricotta fumée est...
6 novembre 2015

Gâteau moelleux à la courge et aux amandes

Gâteau moelleux à la courge et aux amandes
Un gâteau moelleux et délicieusement parfumé à l'amande et cannelle. J'ai utilisé l'huile d'amande Guénard, doux et délicat qui renforce le goût d'amande dans le gâteau. Sur leur site internet, vous trouverez d'autres huiles gastronomiques de très grande...
16 février 2015

Cupcakes à la courge

Cupcakes à la courge
Voici une délicieuse idée pour utiliser les dernières courges de la saison ! Ne vous laissez pas effrayer par la présence d'un légume dans ces petits gâteaux, car la courge les rend très moelleux. J'ai trouvé la recette dans le livre "The Hummingbird...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
That's Amore!
Publicité
Publicité