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That's Amore!
citron vert
29 janvier 2018

Filet de porc et nouilles à la bière saison

Filet de porc et nouilles à la bière saison
Un plat original qui vous fera voyager dès la première bouchée... J'ai trouvé cette recette dans le livre "La cuisine des amateur de bière" de Marc Dredge, aux Editions Solar. Un livre très intéressant qui vous expliquera les grands styles de bière qui...
Posté par nonnapapera à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  carottes,  porc,  gingembre,  nouilles chinoises,  Solar,  citron vert,  citronnelle,  plat unique,  bière

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4 décembre 2017

Bûche de Noël à la pistache, gelée de fruits exotiques et mousse au chocolat blanc et citron vert

Bûche de Noël à la pistache, gelée de fruits exotiques et mousse au chocolat blanc et citron vert
Si vous me suivez sur ma page Facebook vous serez déjà au courant de ma dernière collaboration en date, avec une entreprise très importante et prestigieuse : Silikomart. Pour entamer au mieux ce partenariat j'ai décidé d'utiliser l'un des derniers moules...
Posté par nonnapapera à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  Noël,  mousse,  mangue,  bûche,  citron vert,  fruits de la passion,  entrêmets,  biscuit,  Silikomart

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28 août 2017

Kosmik green Mojito de C. Michalak

Kosmik green Mojito de C. Michalak
onsieur Michalak ne déçoit jamais ! Voici une autre recette tirée du magnifique livre "Michalak Masterbook", fraîche et très gourmande avec des saveurs que j'affectionne particulièrement comme le citron vert, l'ananas et la pistache. Chaque verrine se...
Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat blanc,  pistaches,  ananas,  basilic,  menthe,  rhum,  citron vert,  Christophe Michalak,  mojito,  compotée,  Michalak,  biscuit,  kosmik,  verrine

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24 juillet 2017

Cheesecake Framboise et spéculoos

Cheesecake Framboise et spéculoos
Quand je suis tombée par hasard sur la vidéo recette de ce cheesecake sur Facebook, j'ai tout de suite eu envie de le préparer chez moi ! Une copine m'a gentiment offert un demi kilo des framboises de son jardin et en très peu de temps j'ai préparé ce...
Posté par nonnapapera à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat blanc,  framboises,  cheesecake,  spéculos,  fromage à tartiner,  citron vert,  Philadelphia,  dessert,  spéculoos

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11 mai 2017

Gâteau aux fraises, crème mascarpone au citron vert et 10 ans du blog

Gâteau aux fraises, crème mascarpone au citron vert et 10 ans du blog
Aujourd'hui est un jour spécial pour moi : cela fait 10 ans que je partage mes recettes avec vous sur le blog That's Amore !. Je me rappelle de ce jour comme si c'était hier : c'était un dimanche, le jour où Nicolas Sarkozy a été élu président de la République,...
Posté par nonnapapera à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat blanc,  blog,  fraises,  mascarpone,  citron,  citron vert,  anniversaire,  dessert,  crème

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16 janvier 2017

Fantastik Piňa Colada

Fantastik Piňa Colada
J'ai préparé ce délicieux Fantastik pour un dîner avec ma soeur et ma cousine : je cherchais un dessert frais, léger et gourmand et ce fut parfait. J'ai trouvé la recette ICI. Un cocktail que j'adore proposé sous forme de gâteau moderne : une base de...
Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  pistaches,  ananas,  noix de coco,  gavottes,  rhum,  citron vert,  fruits de la passion,  dessert,  crème de coco,  dacquoise,  fantastik,  Michalak,  piňa colada

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9 septembre 2016

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert
J'ai préparé ce délicieux dessert pour l'anniversaire de ma soeur : un entremets léger, frais et fruité, tout le monde a adoré et j'ai reçu beaucoup de compliments ! Il se compose d'une dacquoise à la noix de coco, un crémeux à la mangue et fruit de la...
Posté par nonnapapera à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  noix de coco,  mangue,  glaçage,  citron vert,  fruits de la passion,  entrêmets,  dessert,  bavaroise,  crémeux,  dacquoise

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18 juillet 2016

Sirop au citron vert et menthe

Sirop au citron vert et menthe
Il y a quelques semaines, j’avais beaucoup de citrons verts au réfrigérateur : j’en avait utilisé le zeste et je ne voulais pas les jeter. J’aurais pu préparer du lime curd, un sorbet ou un key lime pie mais je n’avais pas trop envie de passer beaucoup...
Posté par nonnapapera à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  citron vert,  sirop,  boisson,  été

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8 avril 2016

Fantastik aux fraises et aux 2 citrons

Fantastik aux fraises et aux 2 citrons
Les fraises sont l'un de mes fruits préférés, sous toutes ses formes : nature, en confiture, avec un peu de sucre et du jus de citron, avec de la chantilly... Aujourd'hui je vous les propose dans un dessert frais et gourmand, qui séduira tout le monde...
Posté par nonnapapera à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  fraises,  citron,  citron vert,  dessert,  namelaka,  fantastik,  crème,  Michalak

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27 janvier 2016

Mini babà Mojito

Mini babà Mojito
Ne sont-ils pas mignons ces minis baba Mojito ? C'est la première fois que je me lance dans la préparation d'une pâte à baba et je dois avouer en être très satisfaite. Pour ne pas me rater j'ai choisi la recette de Christophe Michalak, qui est une valeur...
Posté par nonnapapera à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  vanille,  menthe,  rhum,  citron vert,  dessert,  mojito,  crémeux,  Michalak,  babà

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