Pour ces mini tatins j'ai utilisé deux produits d'exception : la chicorée rouge de Trévise IGP et le fromage "Vento d'estate", affiné par la Casearia Carpenedo. Pour plus de renseignements, cliquez ICI. A savoir : vous pouvez remplacer le fromage par...

Le week-end dernier j'ai participé à un press tour avec 9 autres blogueuses culinaires, à la découverte de la région de Trévise (en Italie), invitée par le Consorzio di Tutela du Radiccho Rosso di Treviso et Variegato di Castelfranco IGP ainsi que l'entreprise...

Le week-end dernier j'ai participé à un blog tour à la découverte de la chicorée rouge de Trévise IGP. Je vous en dirai plus très bientôt, en attendant, je vous laisse une recette rapide à base de ce légume exceptionnel. Ingrédients pour 2/3 personnes...