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That's Amore!
cerises
27 juin 2016

Chiffon cake au chocolat et cerises

Chiffon cake au chocolat et cerises
Un gâteau moelleux comme un nuage, recouvert d'un glaçage au chocolat, chantilly et cerises... c'était mon gâteau d'anniversaire, fêté le 21 juin dernier. A savoir : le moule utilisé mesure 18cm de diamètre et 9,5cm de hauteur. Il ne faut surtout pas...
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10 juin 2016

Naked cake aux fruits

Naked cake aux fruits
J'adore l'été non seulement pour le climat (même si cette année c'est un peu n'importe quoi !), pour les longues journées, parce que je fête mon anniversaire mais aussi parce que j'adore les fruits disponibles pendant cette saison : pêches, abricots,...
20 mars 2015

Cupcakes à la confiture de cerises

Cupcakes à la confiture de cerises
Aujourd'hui est le premier jour du Printemps, c'est à dire l’équinoxe de Printemps. Saviez-vous que, contrairement à ce que l'on pense, le Printemps peut débuter le 19, le 20 ou le 21 mars ? Cette année, en plus, l'équinoxe de Printemps coïncide avec...
10 septembre 2014

Salade de tomates et mozzarella

Salade de tomates et mozzarella
Une recette très simple, je vous l'accorde mais avec de bons ingrédients. Une salade colorée et riche en saveur avec ces belles tomates juteuses ! Profitez-en tant qu'il y en a encore. Ingrédients pour 2 personnes : un mélange de tomates cerises colorées,...
20 juin 2014

Mini balsamic cherry pies (tartelettes aux cerises et balsamique)

Mini balsamic cherry pies (tartelettes aux cerises et balsamique)
J'ai adapté la recette originale en format individuel, plus simple à déguster et plus joli à présenter. Il s'agit de tartelettes de pâte brisée aromatisée au poivre noir et fourrées de cerises mijotées avec du vinaigre balsamique et des clous de girofle....
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3 janvier 2014

Cupcakes au chocolat, cerises à l'alcool et glaçage mascarpone

Cupcakes au chocolat, cerises à l'alcool et glaçage mascarpone
Des cupcakes pour adultes, au bon gout de chocolat et liqueur de cerises... à consommer avec modération !! A savoir : avec ces quantités j'ai réalisé 8 cupcakes. Conservez-les 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Vous pouvez préparer les...
16 décembre 2013

Bûche de Noël façon forêt blanche

Bûche de Noël façon forêt blanche
Une bûche légère et chocolatée pour terminer de façon classique le repas de Noël : elle a séduit même les enfants... Je vous conseille de la préparer la veille et de la décorer avec la chantilly le jour de la dégustation. Ingrédients pour le biscuit :...
22 juillet 2013

Pavlova de Christophe Michalak aux fruits rouges et citron vert

Pavlova de Christophe Michalak aux fruits rouges et citron vert
Je ne suis pas trop fan des meringues en général, contrairement à mon mari, mais j'ai eu envie de préparer une pavlova pour écouler un peu de blancs d'oeufs stockés au congélateur. J'avais déjà préparé ce dessert en version mini. Je me suis laissée tenter...
11 juillet 2013

Soupe de cerises et framboises parfumée à la citronnelle et basilic

Soupe de cerises et framboises parfumée à la citronnelle et basilic
Des fruits juteux, un sirop légèrement sucré et délicieusement parfumé... c'est la première fois que je prépare une "soupe" de fruits et je suis très contente du résultat ! Un dessert léger et rafraîchissant pour les soirées d'été. Ingrédients pour 4...
27 juin 2013

Cupcakes aux cerises et sirop épicé

Cupcakes aux cerises et sirop épicé
De délicieux cupcakes aux cerises et myrtilles... le sirop de cerises épicé est à tomber... A savoir : avec ces quantités j'ai préparé 20 mini muffins (moule Demarle) et 6 muffins. J'ai préparé les caissettes moi-même, avec des carrés de papier sulfurisé...
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