cacao - That's Amore!

15 janvier 2018

Tarte au chocolat, poires et noisettes

Cela fait 4 mois que nous avons emménagé dans notre nouvelle maison, où j'ai une grande cuisine avec îlot ouverte sur la salle à manger. Nous avons déjà invité dîner pas mal d'amis et, à chaque fois, c'est un réel plaisir de bouger dans ce nouvel espace....

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Tags: chocolat, noisettes, chocolat noir, cacao, poires, tarte, pâte sucrée, petit-déjeuner, goûter

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24 avril 2017

Gâteau ultra gourmand au chocolat et beurre de cacahuètes

Un gâteau moelleux au chocolat, un glaçage au chocolat blanc et beurre de cacahuètes, le tout rendu ultra gourmand par des morceaux de chocolat fourré au caramel et cacahuètes... ça y est ? Vous bavez sur le clavier de l'ordinateur ? Blague à part, ce...

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Tags: gâteau, chocolat, chocolat blanc, cacao, beurre de cacahuètes, lait fermenté, lait ribot, anniversaire

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13 avril 2017

Biscuits brebis pour Pâques

Ces biscuits en forme de brebis sont parfaits pour cette période. Il vous faudra un peu de patience mais le résultat final en vaut vraiment la peine ! Ne sont-ils pas mignons ? Ingrédients pour environ 40 biscuits : 250gr de farine, 125gr de beurre mou,...

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Tags: biscuits, cacao, pâte sucrée, Pâques, petit-déjeuner, goûter

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24 octobre 2016

Muffins chauve-souris pour Halloween

Voici une autre idée très sympa et vraiment simple à réaliser pour Halloween. J'ai trouvé l'inspiration ici : j'ai utilisé des muffins au cacao pour le corps, un biscuit Oréo pour les ailes et des yeux en sucre, dénichés en Autriche l'été dernier. A savoir...

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Tags: chantilly, muffins, orange, amandes, cacao, mascarpone, Halloween, oreo

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7 septembre 2016

Gâteau aux poires et cacao

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux et gourmand au cacao et poires, parfait pour bien débuter ce mois de Septembre. Servez-le avec un thé ou un café, accompagné de chantilly. Ingrédients pour un moule de 18cm de diamètre : 1 oeuf moyen, 80gr...

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Tags: gâteau, chocolat, orange, cacao, poires, dessert, petit-déjeuner, goûter

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24 août 2016

Truffes aux noix et chocolat

Une recette simple, rapide, parfaite pour être préparée avec des enfants ! Vous pouvez utiliser différentes sortes de décorations, comme les vermicelles colorés, des biscuits finement hachés, des noisettes concassées... J'ai trouvé la recette dans un...

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Tags: chocolat, cadeaux, cacao, truffes, noix, mascarpone, enfants, anniversaire, goûter

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27 juin 2016

Chiffon cake au chocolat et cerises

Un gâteau moelleux comme un nuage, recouvert d'un glaçage au chocolat, chantilly et cerises... c'était mon gâteau d'anniversaire, fêté le 21 juin dernier. A savoir : le moule utilisé mesure 18cm de diamètre et 9,5cm de hauteur. Il ne faut surtout pas...

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Tags: chantilly, chocolat, cacao, cerises, glaçage, anniversaire, goûter, chiffon cake

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20 juin 2016

Cookies au chocolat et spéculos

Quand j'ai vu ces cookies sur le blog de Valérie, je les ai trouvés tellement beaux que j'ai eu envie de le faire pour le goûter. C'est une recette de Donna Hay, qui prévoit une petite quantité de beurre. Les cookies restent moelleux et si joliment craquelés...

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Tags: chocolat, biscuits, moelleux, cacao, spéculos, cookies, Donna Hay

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9 mai 2016

Biscuits au cacao et pâte à tartiner aux amandes

Un mariage très réussi entre le cacao et la pâte à tartiner aux amandes et celle de Adelia di Fant est la fin du monde ! Je ne devrais pas le dire mais, de temps en temps, j'en mange à la petite cuillère, elle est vraiment irrésistible comme ces biscuits....

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Tags: biscuits, amandes, cacao, pâte sucrée, pâte à tartiner

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14 mars 2016

Muffins au triple chocolat

Ces muffins ultra chocolatés plairont aux grands et aux petits ! Je cherchais une recette à la fois simple et gourmande à réaliser avec mes enfants pour la fête des pères (en Italie c'est le 19 mars) et je suis tombé sur le blog de Claudia. Matteo et...

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Tags: chocolat, muffins, cacao, anniversaire, petit-déjeuner, goûter, fête

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