mercredi 17 juin

Tartelettes aux légumes - Tartellette alle verdure

Voici quelques idées pour utiliser les tartelettes de pâte brisée aux tomates séchées. Ecco qualche idea per usare le tartellette di pasta brisée ai pomodori secchi. A LA RICOTTA ET POIVRONS - RICOTTA E PEPERONI Ingrédients : tartelettes de pâte brisée aux tomates séchées, 2 poivrons rouges, 1/2 échalote, huile d'olive, sel et poivre, ricotta.Coupez les poivrons en petits morceaux. Chauffez une poêle et faite revenir les poivrons quelques minutes. Quand ils commencent à attacher, ajoutez un filet d'huile et un peu 'échalote... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 15 juin

Pâte brisée aux tomates séchées - Pasta brisée ai pomodori secchi

J'ai voulu essayer cette recette originale pour changer de la classique pâte brisée ou feuilletée et le résultat est pas mal... Ingrédients : 250gr de farine, 50gr de tomates séchées, 1 pincée de poivre, 125gr de beurre salé froid, 1 oeuf.Versez la farine, le poivre et le beurre coupé en petits dés dans votre robot ménager avec la lame pétrin et mixez. Dès que l'appareil ressemble à des miettes, ajoutez l'œuf et les tomates par l'orifice du couvercle. Arrêtez l'appareil dès que la pâte forme une boule. Laissez reposer au moins 1... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 11:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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