vendredi 22 décembre

Etoiles de polenta au speck et Fontina AOP

Ce plat est très facile à réaliser, avec peu d'ingrédients, pour un résultat très beau à voir mais surtout très bon ! Chez moi, dans le nord de l'Italie, on est de gros consommateurs de polenta et, mariée avec du speck et de la Fontina on obtient un plat très gourmand.  A savoir : pour réaliser cette recette utiliser de la polenta précuite, prête en 10 minutes. suivez les instructions affichées sur le paquet et transférez-la dans une boîte hermétique rectangulaire ou carrée. Pour les étoiles, j'ai utilisé un moule de 5,5cm.... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 17:57 - - Permalien [#]
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