mardi 01 septembre
Nouveau catalogue Demarle
Il est enfin sorti !! Découvrez tout de suite le nouveau catalogue Demarle, en cliquant ici.
Et pendant tout le mois de septembre :
® Si vous accueillez un Atelier Culinaire chez vous au cours duquel vous réalisez un chiffre d’affaires d’au moins 450 € TTC commissionné, vous recevrez en plus de votre cadeau hôtesse habituel, la nouvelle plaque SILFORM® 1/2 baguettes et une grande plaque aluminium perforée.
® Si vous passez une commande d’au minimum 65€, vous recevrez en cadeau le livre de la collection Albin Michel «Ces moules souples, j’en fais quoi ?», entièrement réalisé avec les moules FLEXIPAN®.
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à me contacter.
jeudi 06 août
Tartelettes aux pommes et amandes - Tartellette alle mele e mandorle
Hier j'ai voulu essayer mon dernier moule acheté chez Demarle : les "tartelettes carrées cannelées" avec la recette de Tartelettes aux pommes et amandes de Manue.
Résultat : un vrai régal pour les yeux et pour le palais !!
J'ai juste remplacé la pâte sablée par une pâte sucrée et, comme je n'avais pas d'arôme d'amande amère, je n'en ai pas mis.
Ingrédients pour 12 tartelettes : 1 pâte sucrée, 10cl de crème fraîche liquide, 1 œuf, 20gr de sucre roux, 25gr de poudre d'amandes, 2 pommes Golden, sucre en poudre et sucre glace.
Ingredienti per 12 tartellette : 1 pasta frolla, 10cl di panna da cucina, 1 uovo, 20gr di zucchero di canna, 25gr di mandorle tritate, 2 mele Golden, zucchero e zucchero a velo.
Étalez la pâte sucrée et découpez des ronds d'un diamètre de 9.5 cm. Déposez-les dans les empreintes.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'œuf, le sucre roux et la poudre d'amandes. Réservez.
Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et déposez-les dans les tartelettes.
Stendete la pasta frolla e ritagliate dei cerchi di 9.5 cm di diametro. Posateli negli stampini. In un recipiente mescolate la panna con l'uovo, lo zucchero di canna e le mandorle tritate. Sbucciate le mele, tagliatele a pezzi e disponetele negli stampini.
Répartissez la crème d'amandes sur les pommes et saupoudrez avec du sucre en poudre. Faites cuire une vingtaine de minutes à 180°C. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Versate la crema di mandorle sulle mele e spolverizzate con lo zucchero. Cuocete una ventina di minuti a 180°C. Lasciate raffreddare le tartellette e spolverizzatele con lo zucchero a velo.
lundi 15 septembre
Journée portes ouvertes
Depuis peu j'ai une nouvelle activité qui me passionne : je suis conseillère Demarle/Flexipan !! Hier après-midi j'ai organisé chez moi une journée portes ouvertes pour me faire connaître (j'habite pas loin de Clermont-Ferrand) mais surtout pour faire connaître ces produits de grande qualité ! Pour l'occasion, j'ai passé 2 jours en cuisine pour préparer plein de bonnes choses avec mes nouveaux moules Flexipan : voici quelques photos...
vendredi 05 octobre
Recettes salées Demarle
Bâtonnets moelleux aux poivrons et basilic, sauce aux câpres
Mini-frittatas aux asperges et parmesan
Roulé au gruyère et aux poivrons
Pâte brisée aux tomates séchées
Tartelettes à la ricotta et courgettes
Tartelettes à la ricotta et poivrons
Recettes sucrées Demarle
Bouchées au chocolat et noisettes
Brownie aux pistaches et aux noix
Cake aux pistaches, chocolat blanc, poire et cranberries
Cake au noix, parfum d'abricot
Etoiles au chocolat et noisettes
Gâteau extra-moelleux à la confiture
Glace à la vanille et framboises chaudes
Mini-muffins au yaourt et à l'orange
Mini-muffins aux pommes et carambar
Mini-savarins au chocolat, chantilly au cappuccino
Moelleux aux noisettes et spéculos
Mousse Danette à la vanille et caramel
Petits coeurs au chocolat blanc et pistaches
Petits gâteaux aux framboises et pralines roses
Tartelettes aux noix et Nutella
Tartelettes aux pommes et amandes
Tartelettes aux pommes et Carambar
