jeudi 27 novembre

Cocktail au café et Baileys

Ces dernières semaines je n'ai pas eu un moment à moi et les prochaines, en vue de Noël, seront aussi très frénétiques ! Alors ce soir, pardonnez-moi si je vous propose une recette vite prête mais très gourmande : un cocktail frais et légèrement alcoolisé à déguster en fin de repas, au lieu du café ou du dessert. Ingrédients pour 2 personnes :  40ml de café espresso froid, 5ml de Baileys, 50gr de glace fiordilatte (ou vanille), 50ml de lait entier, 50gr de chantilly, coulis au chocolat. Versez le café, la glace, le... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 18:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

lundi 17 novembre

Mud cake au chocolat et Baileys

Après le naked cake, aujourd'hui je vous propose un mud cake : un gâteau ultra-chocolaté, moelleux et gourmand qui vous fera succomber ! Je n'aime pas trop les gâteaux au chocolat mais je n'ai pas su résister à celui-ci... Mud cake, littéralement signifie gâteau boue, à cause de sa consistance. J'ai trouvé la recette ici, je l'ai suivie à la lettre sans mettre le Baileys dans la ganache de façon à ce que mes enfant puissent la manger. Le gâteau a un délicieux arôme de Baileys, il est moelleux et la ganache le rend parfait. ... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 15:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 11 juin

Café au Bailey's et chantilly - Caffé con Bailey's e panna

Une façon différente et gourmande de boire l'espresso, rigoureusement préparé avec une cafetière italienne ! Ingrédients pour 1 café : 1 tasse d'espresso, 1 c. à soupe de Bailey's , chantilly, cacao amer. Sucrez le café chaud et mélangez-le avec le Bailey's, puis dressez un dôme de chantilly et saupoudrez de cacao. Dégustez, c'est prêt ! Un modo diverso e goloso di gustare il caffé, rigorosamente preparato con la moka! Ingredienti per 1 caffé: 1 tazzina di caffé, 1 cucchiaio di Bailey's , panna montata, cacao amaro. Zuccherate... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 11:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 24 mai

Panna cotta au Bailey's + concours Solar

Les Editions Solar ont organisé un concours vidéo Praline très V.I.B. (Very Important Blogger). Chaque membre du club Praline doit réalisé une recette vidéo et intégrer un élément ou fait insolite pour pimenter le tout. Le concours se termine le 14 juin, ensuite : - les 10 finalistes seront désignées par le "vote du public", à savoir le nombre de vues de la vidéo sur Youtube- la gagnante sera désignée par un jury Solar, parmi les 10 finalistes Des nombreux cadeaux sont à gagner pour les finalistes et la gagnante : pour plus... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 23:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,