jeudi 17 mai

Grissini e prosciutto!

Voici une recette typiquement italienne que peu connaissent en France : grissini e prosciutto crudo! Grissini e prosciutto crudo C'est vraiment très simple à réaliser et le succès est assuré ! Tout dont vous avez besoin c'est des grissini, vous pouvez les trouver en grande surface, et des fines tranches de jambon cru, les meilleurs sont ceux de Parma et de San Daniele : ça fond dans la bouche ! Coupez les tranches de jambon en 2, dans le sens de la longueur, et enroulez-les sur les grissini. Posez-les délicatement sur une jolie... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 14:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 15 mai

Oh, j'ai clu voil un glos matou !!

J'adore les défis... sûrtout en cuisine ! Si je dois choisir entre réaliser un quatre-quarts ou une belle Forêt Noir, je fonce sur la 2ème !! Et pour le 10ème anniversaire de ma petite soeur j'ai voulu épater tout le monde. Dans ma bibliotèque culinaire, j'ai un magazine que j'aime particulièrement qui présente plusieurs recettes de gateaux pour enfants, parmi lesquelle le Gateau Grosminet. Gateau Grosminet Ce n'est pas vraiment compliqué à faire. Il suffit de préparer une genoise ou un gâteau au yaourt que vous pourrez... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 19:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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lundi 14 mai

Envie de... fruits !!

En cette période de l'année comment résister à l'appel de fraises, kiwi et compagnie ? Depuis que j'avais 13 ans, tous les ans au mois de mai je prépare mes tartelettes aux fruits. C'est une sorte de tradition :p !!Cette fois, j'ai voulu faire les choses en grand, j'ai donc décidé de faire une tarte tricolore, qui n'a pas survécu longtemps !! Tarte aux fruits Pour commencer, il faut préparer une pâte sucrée. Voici les ingrédients : 300 gr de farine, 150 gr de sucre, 150 gr de beurre fondu, 1 œuf, 1 jaune d'oeuf, 1 pincé de sel,... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 19:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 13 mai

Petite pause gourmande !

Je dois avouer que je suis très gourmande... et souvent, après avoir dîné j'ai souvent envie d'un peu de douceur ! Voici une recette très rapide et très simple à réaliser qui ne vous decevra pas, promis ! Si vous avez 1 pomme et de la glace vanille vous pourrez l'essayer tout de suite : Pour 2 personnes : 1 pomme golden, 1 cuillière à soupe de miel, 3 cuillières à soupe de sucre, une noisette de beurre, cannelle, glace vanille, nappage caramel. Epluchez et taillez la pomme en petits dés. Dans une poêle mettre le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 21:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 11 mai

Et... c'est parti !!

Bonsoir à tous. Après avoir passé des heures et des heures devant mon ordinateur, en regardant mes blogs culinaires préférés, j'ai enfin décidé de créer le mien !! Je me présente, je m'appelle Chiara (on lit "Kiara"), j'ai 27 ans et je suis italienne. Je suis arrivée en France, à Clermont-Ferrand, il y a 5 ans grâce à l'Erasmus. Je suis tombée amoureuse de l'Hexagone et d'Olivier, qui est devenu mon mari au mois d'août de l'année dernière !! La cuisine c'est ma passion et je dois dire MERCI à ma maman qui m'a appris à... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 21:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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