That's Amore!

11 mai 2009

2 ans déjà !!

Que le temps passe... aujourd'hui mon blog fête 2 ans de vie et je voudrais remercier toutes les personnes qui me rendent visite, qui me laissent des commentaires et qui m'encouragent ! Ce blog existe grâce à vous !! Merci de votre fidélité.

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10 mai 2009

Mes premiers macarons

Moi aussi je me suis lancée dans la réalisation des macarons et le résultat est assez satisfaisant pour une première fois ! J'ai testé la recette proposée dans le livre "La ronde des macarons" de Marie-Claire Frédéric. Ingrédients pour 50 coques environ...

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Tags: ganache au chocolat, macarons

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7 mai 2009

Petits os pralinés

J'ai voulu essayer le nouveau moule "OS" de Demarle avec une recette présentée dans le dernier catalogue : des sablés bretons pralinés. Ingrédients : 75 gr de beurre mou, 15 gr de praliné, 75 gr de sucre semoule, 2 jaunes d'oeuf, 1 c. à café de miel,...

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Tags: Demarle, praliné, empreintes os, miel

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6 mai 2009

Porc aigre-doux aux carottes

Un brin d'exotisme aujourd'hui dans mon assiette ! Cette recette de porc aigre-doux aux carottes se fait également avec des blancs de poulet, du boeuf émincé et même des crevettes. Ingrédients pour 4 personnes : 500gr de filet de porc, 4 petites carottes,...

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Tags: carottes, porc, soja

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5 mai 2009

Brownie aux pistaches et aux noix

Une recette gourmande pour tester mon nouveau moule tablette de Demarle... Ingrédients : 180 gr de chocolat noir, 150 gr de beurre, 50 gr de noix, 50 gr de pistaches vertes non salées, 2 oeufs, 150 gr de sucre, 125 gr de farine. Faites fondre le chocolat...

Posté par nonnapapera à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches, brownie, noix, moule tablette

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4 mai 2009

Salade de fruits rouges

Une salade de fruits rouges pour finir un repas en toute legèreté ! Pour 2 personnes : une dizaine de mûres, une dizaine de fraises, une dizaine de framboises, 1 c. à soupe de jus d'orange, 1 c. à café de jus de citron, 1 c. à soupe de sucre. Lavez les...

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Tags: fruits rouges

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3 mai 2009

Sandwich l'ensoleillé

Avec cette recette je participe au concours "Mettez du vert dans vos assiettes" organisé par le site Keldelice.com et qui se déroulera jusqu'au 7 mai. Ingrédients pour 4 personnes : 8 galettes de blé, 1 aubergine grillée, 2 belles poignées de roquette,...

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Tags: aubergine, galette de blé, mozzarella, pignons, roquette, sandwich

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1 mai 2009

Tartelettes party ! - 2ème partie

Me revoilà avec la suite de ma tartelettes party... je vous rappelle que vous trouverez ici la recette de la pâte sablée. TARTELETTES CHOCO-POIRE Ingrédients pour 2 tartelettes : 1/2 poire William, 2 carrés de chocolat au lait et noisettes, pralin. Râpez...

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Tags: tartelettes, caramel au lait, pommes, pralin, poire, poudre d'amandes

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30 avril 2009

Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Du 15 au 18 mai aura lieu la 22ème édition du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Paris, Espace Champerret, qui présente des spécialités régionales et produits de luxe. Parmi les nombreux exposants, vous trouverez aussi le stand de ma chaîne bien-aimée...

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Tags: keldelice

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27 avril 2009

Tartelettes party ! - 1ère partie

Samedi j'ai préparé une tarte aux poires et ricotta, dont je publierai bientôt la recette, et il me restait encore un peu de pâte sablée... J'ai donc décidé de faire des tartelettes, mais avec quoi ? J'ai ouvert mes placards et j'ai laissé libre cours...

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Tags: tartelettes, Nutella, carambar, pommes, pralin, confiture, noix

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