That's Amore!

15 juin 2009

Pâte brisée aux tomates séchées - Pasta brisée ai pomodori secchi

J'ai voulu essayer cette recette originale pour changer de la classique pâte brisée ou feuilletée et le résultat est pas mal... Ingrédients : 250gr de farine, 50gr de tomates séchées, 1 pincée de poivre, 125gr de beurre salé froid, 1 oeuf. Versez la farine,...

Posté par nonnapapera à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, brisée aux tomates séchées, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2009

Quiche Auvergnate

A partir de maintenant je suis en congés pendant 2 semaines et dimanche je pars me ressourcer en Italie... ça va faire du bien !! Mais ne vous inquiétez pas, je ne vous abandonne pas... j'ai déjà prévu la publication de quelques recettes pendant mon absence....

Posté par nonnapapera à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, quiche, cantal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2009

Panna cotta au parmesan, pesto au persil et langoustines

Un plat très savoureux et original pour épater vos invités !! Adapté d'une recette tirée du livre "Escales d'exception" de chez Demarle. Ingrédients pour 4 personnes. Panna cotta au parmesan Faites tremper 5gr de gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer...

Posté par nonnapapera à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, granny smith, langoustines, panna cotta, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2009

Assiettes en ardoise

Mise à jour du 30/10/2011 : ce site n'existe plus ! J'adore la vaisselle et très souvent je trouve mon bonheur chez CASA. Cela faisait un moment que j'avais envie de m'acheter de jolies assiettes en ardoise, mais pas à tout prix, car elles ne sont pas...

Posté par nonnapapera à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardoises, assiettes, les ardoises sur table

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2009

Dacquois aux noisettes

Un dessert au bon goût de noisette, dédiée aux amants de la plus célèbre pâte à tartiner : le Nutella !! Cette recette est tirée de l'un des volumes du coffret "Trilogie pour recevoir" de Demarle. Ingrédients : 75gr de poudre de noisettes, 25gr de poudre...

Posté par nonnapapera à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipat®, noisettes, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

Sorbet à l'ananas

La chaleur du week-end dernier a été l'occasion idéale de préparer un sorbet à l'ananas délicat et rafraîchissant !! Ingrédients : 150 gr de sucre semoule, 200 ml d'eau, 300 gr d'ananas mixé. Préparez le sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau à feu...

Posté par nonnapapera à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: machine Frissons, ananas, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2009

Concours et cadeaux...

Je participe souvent aux concours de recettes organisés tous les mois sur les sites d'Elles à table et de Cuisine TV. Récemment j'ai gagné la bible de la cuisine espagnole et une caraffe Brita : le top !! Grâce à ma recette de chouquettes au sucre rose...

Posté par nonnapapera à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

Gâteau au yaourt et myrtilles

Versez 1 yaourt de 125gr dans un saladier. Lavez le pot et essuyez-le pour mesurer les ingrédients. Mêlez 3 poys de farine (200gr) avec 1 sachet de levure chimique et le zeste râpé d'une orange. Incorporez 3 œufs au yaourt et 1 pot de yaourt de sucre...

Posté par nonnapapera à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2009

Glace au yaourt

L'été approche mais pas besoin de l'attendre pour déguster une bonne glace faite maison !!Cette glace au yaourt accompagne très bien des figues grillées au barbecue et en plus elle est très simple à réaliser. Faites dissoudre 100 gr de sucre semoule dans...

Posté par nonnapapera à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: machine Frissons, glace yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

Saumon au Kiri et ses fenouils au beurre

J'ai goûté le saumon au Kiri dans un restaurant et j'ai tellement aimé que j'ai décidé de le refaire à la maison, accompagné de fenouils au parmesan et au beurre... Un vrai délice !! Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon, 4 cubes de Kiri, 2...

Posté par nonnapapera à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiri, fenouils, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote