That's Amore!

14 octobre 2009

Petits gâteaux aux framboises et pralines - Dolcetti ai lamponi e praline

Des délicieux petits gâteaux au yaourt tout simples qui s'imposent au petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner et plus si affinités ! A savoir : si vous ne trouvez pas de pralines, vous pouvez les remplacer par des dragées roses. Ingrédients : 125gr de...

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Tags: pralines, yaourt, framboises

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10 octobre 2009

Crèmes brûlées à la pistache - Crèmes brûlées al pistacchio

A savoir : vous pouvez préparer ce dessert la veille, car il faut laisser reposer la pâte et les crèmes pendant un petit moment au frigo. Avant de servir, vous pouvez parsemer la surface de pistaches grossièrement concassées.Si vous n'avez pas de chalumeau,...

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8 octobre 2009

Moelleux aux noisettes et spéculos - Dolcetti alle nocciole e speculos

A savoir : vous pouvez préparer les cœurs de ganache à l'avance et les laisser au congélateur plusieurs jours. J'ai utilisé les empreintes tartelettes carrées cannelées et petits cœurs de Demarle. Avec ces quantités vous obtiendrez 12 moelleux. Laissez-les...

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Tags: Demarle, chocolat au lait, spéculos

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5 octobre 2009

Gâteau au chocolat et courgettes - Torta al cioccolato e zucchine

Oui, oui, vous avez bien lu : un gâteau avec des courgettes et c'est très bon !! N'ayez pas peur, on ne sent pas du tout les courgettes mais elles apportent un moelleux extra ! Voilà un bon moyen de faire manger les légumes aux enfants ! Un conseil :...

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Tags: courgettes, huile d'olive, chocolat noir

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2 octobre 2009

Cake mozzarella chorizo

Une recette trouvé chez Tantine qui a fait fureur lors d'un dernier Atelier Culinaire. Un mariage italo-espagnol très original ! A savoir : le chorizo va perdre beaucoup de gras qui peut déborder du moule et s'incruster au fond du four, pensez donc à...

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Tags: mozzarella, chorizo

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30 septembre 2009

Gâteau aux mirabelles - Torta alle mirabelle

Un gâteau délicieux et avec des fruits bio, merci Claire ! Una torta deliziosa a base di mirabelle, piccole prugne gialle dal sapore dolce, regalatemi da Claire. Ingrédients : 600gr de mirabelles, 2oeufs, 50 gr de sucre, 1/2 gousse de vanille, 50gr de...

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Tags: vanille, mirabelles

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26 septembre 2009

Gâteau à la ganache montée

Une recette rapide à réaliser, délicieuse et qui étonnera vos invités... Que demander de plus ? Ingrédients pour le gâteau : 4 œufs, 200 gr de sucre, 125 gr de yaourt nature, 100 gr d'huile d'olive, 150 gr de farine, 30 gr de cacao amer, 1/2 sachet de...

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Tags: gâteau, chocolat, huile d'olive, orange, yaourt, cacao, ganache au chocolat, rhum, anniversaire

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22 septembre 2009

C'est la fête du haricot !! - E' la festa dei fagioli!

J'ai récemment reçu un sachet de haricots blancs de la part de la Coopérative agricole du haricot de Soissons et un pot de confiture aux haricots de la part de Marie Maryns. La confiture a un délicieux goût de crème de marron et je l'ai utilisée pour...

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Tags: confiture aux haricots, haricots de Soissons

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17 septembre 2009

Quiche avec pâte au yaourt - Torta salata con pasta allo yogurt

J'ai trouvé cette recette originale et parfumée ici. C'est très rapide à faire et ça dépanne quand on a pas de pâte feuilletée ! Ho trovato qui questa ricetta originale e profumata. Si realizza in poco tempo e aiuta quando non si ha sotto mano un rotolo...

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Tags: courgettes, yaourt, poivrons, thym

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14 septembre 2009

Partez en Inde avec moi !

Il vous suffit d'un simple clic pour gagner peut-être un voyage en Inde en 2010 où vous découvrirez le quotidien des cueilleurs de thé et de leurs familles... et tout cela, avec votre bloggueuse préférée, MOI !!! Pour cela, rien de plus simple : il vous...

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