750 grammes
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That's Amore!

8 janvier 2012

Eclairs à la crème au Limoncello

Eclairs à la crème au Limoncello
A savoir : vous pouvez préparer les éclairs et la crème au Limoncello la veille et finaliser la recette le jour même. Ingrédients pour 12 éclairs environ : 250ml d'eau, 150gr de farine, 80gr de beurre, 3 œufs, une pincée de gros sel. Pour la crème au...
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4 janvier 2012

Kebabs di pollo, salsa all'avocado - Kebabs de poulet, dip à l'avocat

Kebabs di pollo, salsa all'avocado - Kebabs de poulet, dip à l'avocat
Ecco una deliziosa ricetta di Jamie Oliver, estratta dal libro "Le mie ricette da... Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna": una raccolta di ricette classiche di diversi paesi rivisitate dallo chef. Nell'introduzione della ricetta, Jamie confessa...
31 décembre 2011

Bicchierini con cioccolato al Tabasco e all'avocado - Verrine chocolat au Tabasco et à l'avocat

Bicchierini con cioccolato al Tabasco e all'avocado - Verrine chocolat au Tabasco et à l'avocat
Ho trovato questa ricetta in una vecchia rivista con queste poche parole che descrivevano il dessert "audace alleanza per un dessert che sedurrà tutti gli avventurieri del gusto". Ho voluto subito provare a farla per assaggiare quest'audace alleanza e...
28 décembre 2011

Saltimbocca con salsa alla crema e tagliatelle - Saltimbocca sauce à la crème et tagliatelles

Saltimbocca con salsa alla crema e tagliatelle - Saltimbocca sauce à la crème et tagliatelles
Per il mese di dicembre, le Edizioni Solar mi hanno offerto il libro " Masterchef - Le cookbook saison 2 " che raccoglie le 100 migliori ricette della trasmissione. Il libro è molto carino e le ricette molto appetitose, l'unica cosa che non mi piace è...
22 décembre 2011

Calendrier 2012 - Calendario 2012

Calendrier 2012 - Calendario 2012
Una grande novità quest'anno: scaricate e stampate il calendario 2012 del mio blog, con l'augurio che questo nuovo anno vi porti tante belle sorprese! Scaricatelo QUI. Une grande nouveauté cette année : téléchargez et imprimez le calendrier 2012 de mon...
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18 décembre 2011

Mélange pour chocolat chaud

Mélange pour chocolat chaud
Voici une autre idée pour préparer un cadeau gourmand à offrir à Noël : un mélange pour chocolat chaud ! J'ai trouvé l'idée ici et elle m'a tout de suite plu ! A savoir : j'ai utilisé un pot de 50cl mais il était un peu juste. Vous pouvez ajouter les...
13 décembre 2011

Torta al miele e alla vaniglia - Gâteau au miel et à la vanille

Torta al miele e alla vaniglia - Gâteau au miel et à la vanille
Recette tirée du "Saveurs - spécial fêtes 2010". Ingrédients pour 8 personnes : 260gr de farine avec poudre levante incorporée (ou ajoutez 1/2 sachet de levure), 150gr de sucre, 12cl de miel d'acacia, 150gr de beurre, 3 œufs, 180gr de crème fraîche épaisse,...
10 décembre 2011

La casetta per l'albero - La maison pour le sapin

La casetta per l'albero - La maison pour le sapin
Ho trovato quest'idea molto carina nella nuova rivista di Sale & Pepe: "Sale & Pepe Kids". Spero ne faranno altre perché è ricca di idee divertente per far mangiare e far partecipare in cucina i propri bambini! Buono a sapersi: ho ridotto le dosi di metà...
7 décembre 2011

Douceurs à offrir : sucettes au chocolat

Douceurs à offrir : sucettes au chocolat
Noël approche et il est temps de penser aux cadeaux... moi, je préfère les réaliser avec mes petites mains, ils sont beaucoup plus appréciés ! Aujourd'hui je vous propose des sucettes très mignonnes que vous pourrez offrir avec un petit mot, mais elles...
4 décembre 2011

Cioccolata calda alle spezie - Chocolat chaud à la cannelle, piment d'Espelette et gingembre

Cioccolata calda alle spezie - Chocolat chaud à la cannelle, piment d'Espelette et gingembre
Il mese scorso le Edizioni Solar mi hanno spedito un cofanetto molto carino: Mini-délices au chocolat ricco d'idee cioccolatose per i golosi come me! Visto il freddo di questi ultimi giorno, ho deciso di provare la ricetta della cioccolata calda speziata!...
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