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21 août 2014

Gâteau léger au citron et compotée de myrtilles

Gâteau léger au citron et compotée de myrtilles
Ce pudding au citron de Katie Quinn Davies est un gâteau vraiment simple et rapide à préparer, pour un résultat parfait ! Un gâteau léger, parfumé au citron et sans beurre (point très important !) est délicieusement accompagné d'une compotée de myrtilles....
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7 juillet 2014

Cake au citron-cassis

Cake au citron-cassis
Aujourd'hui, je vous propose un cake moelleux et parfumé, pour bien commencer la journée ou pour le goûter. Ingrédients : 150gr de beurre mou, 120gr de sucre roux, 3 oeufs, 275gr de farine, 1 sachet de levure, 200gr de cassis frais, 50gr d'écorces de...
28 mai 2014

Mug cake brownie et Nocciolata

Mug cake brownie et Nocciolata
Le mug cake (gâteau tasse) est un gâteau préparé et cuit dans une tasse, au micro-onde, prêt en un temps record et très tendance ! C'est un concept qui n'a que des points positifs : c'est rapide, on salit très peu de vaisselle, c'est gourmand et facile,...
9 mai 2014

Muffins au chocolat, cacahuètes et caramel

Muffins au chocolat, cacahuètes et caramel
Des mini muffins gourmands et réconfortants, au chocolat, cacahuètes et caramel au beurre salé pour bien commencer la journée ou pour une pause tout en douceur ! Ingrédients pour une quinzaine de mini muffins : 125gr de farine, 100gr de sucre, 1 c. à...
26 mars 2014

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron
Une autre recette de gâteau, délicieusement parfumé au citron, idéal pour le goûter, accompagné d'un thé Earl Grey. J'ai dénichée cette recette sur ce blog. A savoir : vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, des mûres ou un mélange de...
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20 mars 2014

Petits gâteaux au citron et Limoncello

Petits gâteaux au citron et Limoncello
Des bouchées bien parfumées au citron, prêtes en moins de 10 minutes ! J'ai trouvé cette recette dans le blog de ma copine Giulia. A savoir : avec ces quantités vous obtiendrez une douzaine de gâteaux, j'ai utilisé le moule mini charlottes de Demarle....
28 février 2014

Chiacchiere de Carnaval

Chiacchiere de Carnaval
Les "chiacchiere" (lisez "Kiakkïeré") sont un dessert italien que l'on prépare pendant la période du Carnaval. Chaque région d'Italie leur a donné un nom différent, mais le résultat est le même ! Des rectangles de pâte frite saupoudrés de sucre glace....
3 février 2014

Brioche à la cannelle (Cinnamon pull-apart bread)

Brioche à la cannelle (Cinnamon pull-apart bread)
J'avais déjà repéré cette brioche, si original, à effeuiller tranche après tranche, délicieusement parfumée à la cannelle... Alors hier, complice le mauvais temps et une journée tranquille, je me suis lancée. Le résultat est top ! Faites attention car...
27 décembre 2013

Galette des rois au chocolat et fève tonka

Galette des rois au chocolat et fève tonka
J'ai dénichée cette recette dans le dernier livre que les Editions Solar m'ont envoyé "La pâtisserie - Les Ateliers Masterchef", qui propose en un seul ouvrage tout l'appareil technique et pédagogique pour maîtriser le savoir-faire de la pâtisserie, sans...
3 décembre 2013

Gâteau Peppa Cochon aux fruits rouges et crème mascarpone

Gâteau Peppa Cochon aux fruits rouges et crème mascarpone
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai préparé pour les 3 ans de ma princesse ! Elle a adorée, surtout parce qu'elle a reconnu Peppa, son dessin animé préféré. A savoir : vous pouvez réalisez le gâteau au yaourt la veille et l'envelopper de film alimentaire...
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