That's Amore!

11 avril 2016

Gâteau moelleux au lait chaud

Une recette dénichée sur le blog de Valentina : A spasso per ingredienti... que voulais essayer depuis longtemps et je n'ai pas été déçue ! Le résultat est un gâteau ultra moelleux et bien parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Un...

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Tags: gâteau, vanille, moelleux, lait, petit-déjeuner, goûter

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4 avril 2016

Cake infiniment chocolat et noisettes de Pierre Hermé

Ce cake au chocolat est à tomber : un concentré de gourmandise, parfait pour récycler les oeufs de Pâques ou pas ! La recette est de l'immense Pierre Hermé. Si vous résistez à la tentation de ne pas manger tous les carrés de chocolat aux noisettes, je...

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Tags: chocolat, noisettes, cake, praliné, anniversaire, Pâques, dessert, Pierre Hermé

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24 mars 2016

Poupées de Pâques

C'est avec les restes de la pâte du pain pétri spécialement pour Pâques que l'on confectionne ces gâteaux en forme de petites poupées en Croatie, notamment en Istrie, pas très loin de chez moi.Elles sont généralement offertes aux enfants. Selon la coutume,...

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Tags: brioche, Solar, Pâques, boulange

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23 mars 2016

Chiffon cake à l'orange et chocolat

Un gâteau léger, parfumé et extrêmement gourmand, servi avec une cuillère de chantilly : il suffit de pas grandes choses pour se faire plaisir ! Après le chiffon cake au citron vert, j'ai voulu essayer une version plus gourmande, qui sera parfaite pour...

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Tags: gâteau, chocolat, huile d'olive, orange, chocolat noir, écorces d'oranges confites, confit, anniversaire, Pâques, dessert, chiffon cake

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14 mars 2016

Muffins au triple chocolat

Ces muffins ultra chocolatés plairont aux grands et aux petits ! Je cherchais une recette à la fois simple et gourmande à réaliser avec mes enfants pour la fête des pères (en Italie c'est le 19 mars) et je suis tombé sur le blog de Claudia. Matteo et...

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Tags: chocolat, muffins, cacao, anniversaire, petit-déjeuner, goûter, fête

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19 février 2016

Muffins aux bananes et chocolat

Mon fils adore les bananes mais, si elles ont ne serait-ce qu'une petite tâche noire, il n'en veut pas. Des fois, elles disparaissent à la vitesse de la lumière mais, d'autres fois elles traînent des jours et de jours jusqu'à ce qu'elles deviennent toutes...

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Tags: chocolat, muffins, chocolat noir, banane, goûter, bananes trop mûres

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17 février 2016

Tarte cake aux poires et cacao de Christophe Felder

Quand j'ai vu la recette de cette tarte cake sur la page Facebook de Christophe Felder, je l'ai tout de suite notée sur un bout de papier. C'est le nom du gâteau qui m'a intrigué, du coup, quelques jours après, elle sortait du four pour être dégustée...

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Tags: gâteau, chocolat, cacao, poire, felder, dessert, goûter

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29 janvier 2016

Pancakes avec bananes caramélisées et confiture de lait

Une recette gourmande que j'ai trouvée chez Sylvie : idéale pour un petit-déjeuner ou pour l'heure du goûter. A tester de toute urgence et, pourquoi pas demain ? Ingrédients pour les pancakes : 2 œufs moyens, 500ml de lait ribot, 300gr de farine, 30gr...

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Tags: caramel, banane, pancakes, confiture de lait, goûter

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18 janvier 2016

Gâteau moelleux aux dattes, glaçage au chocolat

Je ne suis pas fan des dattes : je les trouve trop sucrées à mon goût, puis un jour j'ai mangé le très célèbre sticky toffee pudding (un gâteau anglais à base de dattes) et j'ai adoré. J'ai trouvé cette recette dans un livre magnifique, un cadeau de mon...

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Tags: gâteau, chocolat, moelleux, glaçage, anniversaire, goûter, dattes

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13 janvier 2016

Gâteau hollandais aux pommes et amandes

Cette délicieuse recette est tirée du dernier livre que les Editions Solar m'ont offert : Le tour du monde en 80 desserts. Ce livre est très beau et très bien fait : 80 recettes de desserts les plus emblématiques de très nombreux pays : de l'Italie à...

Posté par nonnapapera à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, amandes, pommes, raisins secs, cannelle, Solar, dessert, goûter, calvados

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