That's Amore!

24 août 2016

Truffes aux noix et chocolat

Une recette simple, rapide, parfaite pour être préparée avec des enfants ! Vous pouvez utiliser différentes sortes de décorations, comme les vermicelles colorés, des biscuits finement hachés, des noisettes concassées... J'ai trouvé la recette dans un...

Posté par nonnapapera à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cadeaux, cacao, truffes, noix, mascarpone, enfants, anniversaire, goûter

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22 août 2016

Chiffon cake à la vanille

J'ai désormais converti toute ma famille au chiffon cake : un gâteau ultra moelleux et réconfortant. Aujourd'hui je vous propose une version très simple, parfumée à la vanille, parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Vous pouvez également l'utiliser...

Posté par nonnapapera à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, blanc d'oeuf, petit-déjeuner, goûter, chiffon cake

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3 août 2016

Gâteau au lemon curd et fruits rouges

J'aime l'été, j'aime les fruits de cette saison et j'aime créer des desserts légers et fruités, comme ce délicieux et très parfumé gâteau au lemon curd et fruits rouges, préparé pour l'anniversaire de ma soeur. Elle vient de rentrer d'Ecosse, d'où elle...

Posté par nonnapapera à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, framboises, fraises, myrtilles, lemon curd, anniversaire, dessert, yaourt grec

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14 juillet 2016

Gâteau aux noisettes et pavot, chantilly et framboises

Si vous cherchez un gâteau bon, mais vraiment bon, frais et ultra gourmand, pour une occasion spéciale, CE GÂTEAU c'est ce qu'il vous faut ! Une base aux noisettes et graines de pavot avec de la chantilly au mascarpone et plein de framboises fraîches,...

Posté par nonnapapera à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, chocolat, noisettes, framboises, mascarpone, anniversaire, fête des Mères, pavot

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12 juillet 2016

Croissants rapides de Philippe Conticini

En été, le samedi matin j'aime bien me lever plus tôt que tout le monde, pour savourer le calme qui règne dans la maison, ouvrir la porte du balcon, m'installer avec une tasse de café au lait bien chaud et une viennoiserie. Souvent je les prépare pour...

Posté par nonnapapera à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Conticini, croissants, boulange, petit-déjeuner, goûter, croissants rapides

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9 juillet 2016

Gâteau ballon de foot

Un gâteau qui a la forme d'un ballon de foot, réalisé pour le 8ème anniversaire de mon fils et qui a laissé tous les enfants bouche-bec ! C'est un peu long à réaliser mais le résultat en vaut la peine. J'espère qu'il portera chance à l'équipe des Bleus...

Posté par nonnapapera à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, framboises, mousse, vanille, enfants, anniversaire, ballon de foot, biscuit

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27 juin 2016

Chiffon cake au chocolat et cerises

Un gâteau moelleux comme un nuage, recouvert d'un glaçage au chocolat, chantilly et cerises... c'était mon gâteau d'anniversaire, fêté le 21 juin dernier. A savoir : le moule utilisé mesure 18cm de diamètre et 9,5cm de hauteur. Il ne faut surtout pas...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, cacao, cerises, glaçage, anniversaire, goûter, chiffon cake

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10 juin 2016

Naked cake aux fruits

J'adore l'été non seulement pour le climat (même si cette année c'est un peu n'importe quoi !), pour les longues journées, parce que je fête mon anniversaire mais aussi parce que j'adore les fruits disponibles pendant cette saison : pêches, abricots,...

Posté par nonnapapera à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, yaourt, framboises, fraises, abricots, nectarines, cerises, mascarpone, kiwi, anniversaire, naked cake, été

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4 mai 2016

Gâteau aux fraises et pistaches

Dimanche en Italie nous fêterons les mamans et j'ai créé ce gâteau en pensant à la mienne : une base moelleuse aux pistaches, avec de la chantilly et des fraises parfumées à la vanille, le tout recouverte d'une crème rose, des fraises fraîches, de petites...

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Tags: gâteau, chantilly, yaourt, pistaches, vanille, fraises, mascarpone, meringue, fête des Mères, dessert

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18 avril 2016

Chiffon cake au citron sans gluten

Depuis que j'ai goûté mon premier chiffon cake, je suis tombée sous le charme et chaque occasion est bonne pour pour en refaire. Aujourd'hui je vous propose une version sans gluten, parfumée au citron découverte sur le blog de Federica. J'avais de la...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, framboises, farine de mais, citron, anniversaire, fête des Mères, farine de riz, sans gluten, chiffon cake

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