That's Amore!

23 mars 2011

Muffins aux myrtilles - Muffins ai mirtilli

Le plus classique des muffins, parfait pour commencer la journée avec une belle tasse de English tea ! Ingrédients pour 9 muffins : 180gr de farine, 140gr de sucre, 1/2 c. à café de fleur de sel, 1/2 c. à café de levure chimique, 1/2 c. à café de bicarbonate...

Posté par nonnapapera à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, myrtilles

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16 mars 2011

Gâteau à la marmelade d'oranges et chocolat - Torta alla marmellata d'arance e cioccolato

C'est le "Gâteau chocolat-orange minute" de Nigella, qui fait partie des recettes que j'apprécie, c'est à dire un gâteau rapide à préparer et délicieusement moelleux ! A savoir : ce gâteau est amère à cause de la marmelade d'oranges, mais vous pouvez...

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Tags: chocolat, orange, confiture, Nigella, gateau à la confiture

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9 mars 2011

Gâteau au chocolat et croquant aux cacahuètes

Ce dessert est délicieux : moelleux et croquant en même temps... les photos parlent d'elles mêmes !Une recette trouvée sur le blog d'Eryn. A savoir : j'ai utilisé un cercle inox de 22cm de diamètre, mais vous pouvez utiliser un moule traditionnel. Si...

Posté par nonnapapera à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, pralin, chocolat au lait, cacahuètes

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25 février 2011

Pancakes

Ma belle-soeur a passé quelques jours chez nous et nous n'avons pas arrêté de cuisiner ! Nous avions envie de pancakes pour le petit-déjeuner et avons essayé la recette de Macaronette. Résultat : délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 150gr de farine,...

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Tags: pancakes

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15 février 2011

Moelleux au citron, cœur lemon curd - Dolcetti al limone, ripieno al lemon curd

Après le moelleux au chocolat, cœur Nutella et le moelleux au chocolat cœur cardamome, je laisse tomber le chocolat pour le citron et je fête le 200ème inscrit à ma Newsletter ! A savoir : j'ai utilisé des ramequins pas très grands, du coup j'en ai remplis...

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Tags: moelleux, citron, lemon curd

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6 février 2011

Moelleux au chocolat, cœur cardamome - Dolcetti al cioccolato, cuore al cardamomo

Cette recette est tirée du livre "Moelleux et fondants". A savoir : pour remplacer la cardamome, vous pouvez réaliser ce moelleux en faisant infuser 1 c. à soupe de thé Earl Grey. J'ai utilisé des ramequins pas très grands, du coup j'en ai remplis 8 (et...

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Tags: moelleux, cardamome

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30 janvier 2011

Gâteau aux pommes et noisettes - Torta di mele e nocciole

Un délicieux mélange entre le moelleux des pommes et le croquant du crumble noisettes... A savoir : j'ai utilisé un petit moule de 18cm de diamètre. Si vous souhaitez en utiliser un plus grand, doublez les doses des ingrédients : utilisez 1 œuf entier...

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Tags: gâteau, noisettes, pommes

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24 janvier 2011

Cake au chocolat et au Coca-Cola® - Plum cake al cioccolato e Coca-Cola®

Une autre recette à base de Coca-Cola®, tirée du livre "Coca-Cola® : 30 recettes gourmandes sucrées et salées". A savoir : ce cake est très moelleux ! Je l'ai fait 2 fois et la dernière fois j'ai remplacé le cacao en poudre par du chocolat noir fondu,...

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Tags: chocolat, cake, Coca-Cola

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27 décembre 2010

Fondant au chocolat et à la crème de marrons - Fondente al cioccolato e crema di marroni

Cela faisait un moment que je voulais préparer un gâteau avec de la crème de marrons... Puis je suis tombée sur cette recette de Guillemette et je me suis lancée. Le résultat : un fondant délicieux, très rapide à faire. Ingrédients : 100gr de chocolat...

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Tags: moule tablette, crème de marrons, fondant

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17 décembre 2010

Sapin d'épices - Albero speziato

Bientôt c'est Noël et moi, j'adore offrir des biscuits faits maison... c'est bien meilleur ! Cette année, je vais offrir également un joli sapin d'épices, très parfumé et de grand effet ! J'ai trouvé la recette dans le "Cuisine Actuelle" de décembre....

Posté par nonnapapera à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, épices

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