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8 octobre 2013

Poulet caramélisé au gingembre

Poulet caramélisé au gingembre

Une recette parfumée qui vous fait voyager sans bouger de chez vous ! Je l'ai dénichée dans le livre "Julie cuisine le monde... chez vous". Facile et rapide à faire, pour changer un peu. A savoir : si vous ne trouvez pas de vin de riz, remplacez-le par...

Posté par nonnapapera à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, poulet, riz, gingembre

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27 février 2011

Porc aux poivrons sauté aux cinq-épices - Maiale ai peperoni saltato alle spezie

Porc aux poivrons sauté aux cinq-épices - Maiale ai peperoni saltato alle spezie

Voici le petit dernier dans ma librairie culinaire : Julie cuisine le monde chez vous , de Julie Andrieu. "Un carnet intime de recettes du monde" comme dit la présentation du livre. Vous y trouverez plein de recettes savoureuses, de belles photos et des...

Posté par nonnapapera à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sauce soja, poivrons, porc, riz

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14 octobre 2010

Saumon au miel, nouilles au sésame - Salmone al miele con noodle al sesamo

Saumon au miel, nouilles au sésame - Salmone al miele con noodle al sesamo

Un plat léger et nourrissant, très rapide à préparer. Ingrédients pour 1 personne : 80gr de nouilles chinoises, 3 c. à café d'huile de sésame, 1 filet (ou pavé) de saumon coupé en 4, 2 c. à café de miel liquide, 2 c. à café de sauce soja, 1 c. à café...

Posté par nonnapapera à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, saumon, sésame, huile de sésame, nouilles chinoises, pousses de soja, épinards

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3 février 2009

Nems et riz cantonais

Nems et riz cantonais

L'année dernière ma copine Pang m'a appris à faire les nems et le riz cantonais. Le week end dernier j'ai décider de les refaire : un vrai régal !! En peu de temps j'ai concocté un déjeuner chinois pour mon mari et moi. Je pense que les photos parlent...

Posté par nonnapapera à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, riz cantonais, sauce soja

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28 mai 2008

Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Un plat aux saveurs orientales... 2 recettes adaptées du livre "Spécial wok" de Marabout. Porc Madras aux haricots verts Pour 4 personnes : 4 tranches de poitrine de porc maigre coupés (j'ai utilisé des lardons), 1 c. à soupe d'huile, 700 gr d'escalopes...

Posté par nonnapapera à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, porc, curry, lentilles rouges

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