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29 septembre 2014

Charlotte aux fraises, citron et basilic : le "Pompadour" de Jean-Marie Augnet

Charlotte aux fraises, citron et basilic : le "Pompadour" de Jean-Marie Augnet

J'ai préparé cette charlotte pour l'anniversaire de mon mari. J'ai trouvé la recette dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n. 6 et j'ai tout de suite été séduite par le mariage des ingrédients : fraises, citron, citron vert et basilic. De produits frais...

Posté par nonnapapera à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, mousse, fraises, basilic, citron, citron vert, charlotte, Fou de Pâtisserie

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22 septembre 2014

Gâteau aux pommes et yaourt

Gâteau aux pommes et yaourt

Pour fêter l'automne qui approche, qu'y a-t-il de mieux qu'une tranche de gâteau aux pommes moelleux et une tasse de thé ? A déguster avec une copine ou en lisant un livre... Des choses simples qui mettent de bonne humeur. J'en ai testées des recettes...

Posté par nonnapapera à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, yaourt, pommes, confiture, abricots, citron

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19 septembre 2014

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Eh oui, moi aussi j'ai succombé à la folie des gâteaux magiques ! J'ai voulu commencer par un classique, celui à la vanille. J'ai suivi la recette de Carine et j'ai préparé ce dessert pour une soirée entre amis. J'ai eu un succès fou ! Tout le monde a...

Posté par nonnapapera à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, vanille, flan, dessert, gâteau magique, crème

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17 septembre 2014

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Une mousse délicate et fraîche grâce aux fruits de la passion, idéale pour terminer avec élégance un repas important. A savoir : vous pouvez la préparer la veille et ajouter les fruits de la passion juste avant de servir. Ingrédients : 41cl (11cl + 30cl)...

Posté par nonnapapera à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse, fruits de la passion, dessert

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10 septembre 2014

Salade de tomates et mozzarella

Salade de tomates et mozzarella

Une recette très simple, je vous l'accorde mais avec de bons ingrédients. Une salade colorée et riche en saveur avec ces belles tomates juteuses ! Profitez-en tant qu'il y en a encore. Ingrédients pour 2 personnes : un mélange de tomates cerises colorées,...

Posté par nonnapapera à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, tomates, basilic, cerises

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1 septembre 2014

Panna cotta à la camomille et pêches

Panna cotta à la camomille et pêches

J'avais en tête depuis un moment l'idée d'un dessert avec la camomille... puis il y a quelques jours j'ai décidé de réaliser une panna cotta parfumée avec cette jolie fleur et accompagnée de fruits de saison : les pêches me semblaient parfaites. Le résultat...

Posté par nonnapapera à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, nectarines, pêches, dessert, crème fraîche, camomille

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