Lassi à la rose - Lassi alla rosa
Une boisson indienne très rafraîchissante !
Ingrédients pour 6 personnes : 6 yaourts blancs brassés, 12 c. à café de sucre, 40cl d'eau glacée, quelques graines de cardamome grillées à sec et écrasés, 2 c. à soupe de fleur d'oranger, 2 c. à soupe d'eau de rose.
Mettez tous les ingrédients (sauf les graines de cardamome) dans un blender et mixez. Versez dans 6 verres, décorez avec les graines de cardamome et servez !
Un cocktail indiano molto rinfrescante!
Ingredienti per 6 persone: 6 yogurts al naturale cremosi, 12 cucchiaini di zucchero, 40cl d'acqua ghiacciata, qualche seme di cardamomo tostato a secco e schiacciato, 2 cucchiai di aroma di fiori d'arancio, 2 cucchiai di aroma di rosa.
Mettete tutti gli ingredienti (eccetto i semi di cardamomo) in un frullatore e frullate. Versate in 6 bicchieri, decorate con i semi di cardamomo e servite!