Comment garnir - me diriez-vous - ces tartelettes de brisée au basilic ? Voici une idée très simple à réaliser et pleine de saveurs !

Pour 4 personnes : comptez 2 ou 3 tartelettes de pâte brisée au basilic par personne, 3 mozzarelle, 3 tomates, huile d'olive, vinaigre balsamique de Modena, origan, sel.

Coupez en tranches fines les mozzarelle et les tomates. Disposez-les joliment dans chaque tartelette. Salez, ajoutez un filet d'huile d'olive et de vinaigre, ainsi qu'une pincée d'origan et le tour est joué !!
Bon appétit !!

Tartelettes_caprese

Per 4 persone: calcolate 2 o 3 tartellette a persona, 3 mozzarelle, 3 pomodori, olio d'oliva, aceto balsamico di Modena, origano, sale.

Tagliate a fettine le mozzarelle e i pomodori. Disponete il tutto nelle tartellette. Salate, aggiungete un pò d'olio d'oliva e di aceto balsamico, un pizzico di origano e il gioco è fatto!!