mardi 31 mars

Votez pour mon blog !!

Aujourd'hui c'est le dernier jour pour voter pour mon blog : alors, n'hésitez pas !! J'ai inscrit mon blog sur le site A.F. Touch cuisine : le classement des meilleurs blogs de cuisine. Si vous pensez que mon blog doit y figurer, votez pour moi !! Vous n'avez pas besoin de vous inscrire : il suffit d'un click ! Tapez "That's Amore!" dans la case de recherche et votez.
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vendredi 27 mars

Roulé au gruyère et aux poivrons, petits dômes aux asperges

Voici deux recettes délicieuses tirées des livres Simplissime et Simplissime 2 de chez Demarle : un roulé au gruyère et poivrons accompagné de mini frittatas aux asperges : un vrai régal ! Roulé au gruyère et poivrons Pour la garniture : 3 poivrons rouges (j'en ai mis 2), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 200 gr de fromage blanc non battu (je l'ai remplacé par de la ricotta). Pour le biscuit : 150 gr de crème fraîche liquide; 60 gr de fromage blanc non battu (je l'ai remplacé par de la ricotta), 4 oeufs, 200 gr de gruyère... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 17:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 16 mars

Volcans au caramel

Le nouveau catalogue Demarle est sorti !! Vous pourrez le consulter ici. Parmi les nouveautés, le livre "* Sans modération" qui associe des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux 35 fabuleuses recettes... Pour vous donner un petit aperçu, je me suis dévoué et j'ai testé pour vous (quel sacrifice !) ces magnifiques moelleux aux chocolat avec un coeur au caramel et noisettes. Pour les inserts caramel noisette : 2 c. à soupe d'eau, 80 gr de sucre semoule, 50 gr d'eau chaude, 50 gr de praliné (je l'achète chez... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 19:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mercredi 11 mars

That's Amore! sur 750 grammes...

Il y a quelques semaine, Chef Damien du site 750 grammes m'a proposé de publier sur le site une interview sur mon blog et moi. J'ai été très surprise qu'il me choisisse moi! et fière en même temps. Et à votre avis, qu'est-ce que j'ai répondu ???!! Je vous laisse découvrir son article ici. Et n'oubliez pas de voter pour mon blog sur le site A.F. Touch cuisine : le classement des meilleurs blogs de cuisine. Vous n'avez pas besoin de vous inscrire : il suffit d'un click ! Tapez "That's Amore!" dans la case de... [Lire la suite]
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