Je n'aime pas trop les brocolis, mais dans une belle assiette de pâtes ils deviennent irrésistibles !

Spaghetti_aux_brocolis

Ingrédients pour 2 personnes : 1 brocolis, 160gr de spaghetti, 3 piments séchés, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de chapelure, 1 gousse d'ail.

Coupez les bouquets du brocolis et lavez-les. Portez l'eau salée des pâtes à ébullition, versez les brocolis et les spaghetti. Quelques minutes avant la fin de cuisson, mettez l'huile, l'ail et les piments dans une poêle chaude, puis ajoutez la chapelure. Mélangez le tout, ôtez l'ail et versez les spaghetti et les brocolis égouttez. Mélangez encore et servez bien chaud.

P_tes_aux_brocolis

Votez pour mon blog sur le site A.F. Touch cuisine : le classement des meilleurs blogs de cuisine. Vous n'avez pas besoin de vous inscrire : il suffit d'un click !

logocoq2

Tapez "That's Amore!" dans la case de recherche et votez. Vous pouvez voter 1 fois par jour jusqu'au mois de mars 2009.