750 grammes
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That's Amore!
20 juin 2007

Je pars en vacance...

Je pars en vacance...
Bonsoir à tous et à toutes. Demain c'est mon anniversaire :) et j'ai une journée bien remplie et je ne pourrais pas m'occuper du blog. De plus vendredi je pars 2 semaines en Italie, en Frioul, voir ma famille !!Je vous dis donc à très bientôt et bonnes...
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19 juin 2007

Pêches aux vin

Pêches aux vin
Voici un dessert léger et frais prêt en un clin d'oeil !! J'ai utilisé les premières nectarines de la saison : j'adore ce fruit. Pour 2 verres : 3 nectarines, 2 c. à soupe de vin rouge, 1 c. à soupe de sucre. Pelez les nectarines et coupez-les en morceaux....
17 juin 2007

Brownie

Brownie
Un classique de la cuisine anglaise/américaine. C'est très simple à réaliser, voici ma recette : Pour 6/8 personnes : 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 2 œufs, 170 gr de sucre, 80 gr de farine, 20 gr de cacao amer, 1 c. à café de levure, des...
16 juin 2007

Je suis taguée...

Je suis taguée...
Hier, en regardant mes dernièrs commentaires je lis ceci "Viens faire un tour sur mon site, je t'ai taguée." Tu m'as quoi ? Qu'est-ce que cela veut bien dire ? Du coup, je suis allée voir sur le blog de ma "tagueuse" Sabine : Cookymonster, pour en savoir...
15 juin 2007

Salade de crevettes et riz noir, sauce vietnamienne

Salade de crevettes et riz noir, sauce vietnamienne
C’est une recette de Nigella Lawson que j’ai adaptée à a façon, car je n’aime pas trop l’ail et le gingembre frais. Pour retrouver la recette originale, cliquez ici : Pour 2 personnes. Préparez la sauce vietnamienne : mélangez 1 c. à soupe de gingembre...
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14 juin 2007

Verrines aux pêches

Verrines aux pêches
Quand j’ai préparé mon gâteau aux fruits, je me suis retrouvé avec des bouts de gâteau et de la crème en plus. J’ai donc laissé libre cours à mon imagination pour créer ces jolies verrines. J’ai mis au fond du verre un du gâteau découpé à l’aide d’un...
13 juin 2007

Rigatoni aux tomates, aubergines et mozzarella

Rigatoni aux tomates, aubergines et mozzarella
Pour 4 personnes : 1 aubergine 2 gousses d’ail pelées et émincées (moi, j’en mets pas) 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite (je les remplaces par 400 gr de chair de tomates) 1 cuillerée de vinaigre balsamique 1 botte de basilic 4...
12 juin 2007

Tiramisù

Tiramisù
Je pense que le Tiramisù est le dessert italien le plus connu. Évidement il y a plusieurs versions de sa recette. Moi, je vous propose la mienne. Pour 12 personnes : 250 gr de mascarpone, 250 gr de ricotta, 5 oeufs, 10 c. à soupe de sucre, boudoirs, café....
10 juin 2007

Gâteau aux fruits

Gâteau aux fruits
L'été approche et les étalages des fruits regorgent de couleurs : c'est presque impossible de résister !! J'ai donc fait le plein de fraises, kiwis, framboises et bananes pour réaliser ce beau gâteau ! Base pour gâteau aux fruits : 100 gr d'huile d'olive,...
9 juin 2007

Ma pâte à pizza

Ma pâte à pizza
La pizza est mon plat préféré. Malheureusement, ici en France, je n'ai pas encore trouvé une pizzeria qui fasse de vraies bonnes pizzas : si vous avez déjà goûté les pizzas en Italie, vous pouvez me comprendre !! J'en prépare donc moi-même. Avant d'acheter...
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